صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة الجزر مع صقيع ماسكاربوني الزنجبيل

كعكة الجزر مع صقيع ماسكاربوني الزنجبيل
كعكة الجزر مع صقيع ماسكاربوني الزنجبيل يتطلب تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 744 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك السكر والزبيب والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 10 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. حاول كعكة الجزر الخالية من الدقيق مع صقيع الماسكاربوني, كب كيك كيك الجزر مع كريمة الجبن الماسكاربوني، و كعكة الجزر مع كريمة الزنجبيل والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت دهن مقالي كعكة مستديرة مقاس 9 في 2 بوصة ، وقم بتبطين القيعان بورق زبدة ، ودهن المقالي ودهنها.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف ، فاز السكر والزيت والبيض على سرعة متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة ، حتى الضوء الأصفر وسميكة. ضجة في الفانيليا. في وعاء آخر ، نخل معا 2 كوب من الدقيق والقرفة وصودا الخبز والملح. مع انخفاض الخلاط ، أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الجزر والزبيب والجوز و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. ضجة في الخليط مع ملعقة مطاطية. تقسيم الخليط بين المقالي المعدة وسلس قمم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، اخفضي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت ، واخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يخرج المسواك نظيفا. تبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة ، ثم تتحول إلى رف للخبز ، وتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضعي كعكة واحدة على طبق تقديم مسطح ، مع تقريب الجانب لأسفل.
7
انتشر نصف صقيع على القمة (وليس الجانبين).
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
ضع الكعكة الثانية فوق الكعكة الأولى ، مع تقريب الجانب لأعلى. الصقيع فقط الجزء العلوي من الكعكة الثانية.
9
يرش الزنجبيل ويقدم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
10
في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف, فاز مسكربون, جبنة كريم, حلواني السكر, كريم, والفانيليا معا لمدة 1 دقيقة, حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
مسكربونمسكربون
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
11
يضاف الزنجبيل المتبلور والملح ويخفق لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر المبشور (انظر ملاحظة كوك)الجزر المبشور (انظر ملاحظة كوك)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلويات المنخلسكر الحلويات المنخل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزنجبيل المتبلور المفروم (ليس في شراب)الزنجبيل المتبلور المفروم (ليس في شراب)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزنجبيل المتبلور (ليس في شراب) ، مفروم ، للتزيينالزنجبيل المتبلور (ليس في شراب) ، مفروم ، للتزيين3اكسترا لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن ماسكاربوني إيطالي ، في درجة حرارة الغرفةجبن ماسكاربوني إيطالي ، في درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفرومالجوز المفروم