كعكة الجبن الاستوائية مع قشرة الغريبة جوز الهند
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 434 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.08 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من جبن الريكوتا الطازج كامل الدسم والقشدة وكعك الغريبة وجوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ألواح موس جوز الهند بالمانجو الكريمية مع قشرة كعكة الغريبة بجوز الهند, فطيرة كريم جوز الهند الاستوائية في قشرة جوز الهند كوكي، و كعكة الجبن على طراز نيويورك على قشرة الغريبة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F ف. طحن ناعما الكوكيز في المعالج. اضغط على الفتات (حوالي 1 1/2 كوب) فوق القاع (وليس الجوانب) لعموم سبرينغفورم بقطر 9 بوصات مع جوانب عالية 2 1/2 بوصة (ستكون الطبقة رقيقة).
اخبزيها حتى تصبح القشرة مقرمشة ، حوالي 10 دقائق. تبرد على الرف أثناء تحضير الحشوة. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي أول 3 مكونات في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. كشط البذور من حبوب الفانيليا. فاز في البيض ، 1 في وقت واحد ، فقط حتى المخلوطة.
صب الحشوة فوق القشرة في المقلاة (لن يملأ الخليط المقلاة).
خبز كعكة حتى يتم تعيين ملء فقط وينفخ حول حواف ، حوالي 45 دقيقة (كعكة قد الكراك).
خفقت 3 المكونات الأولى في وعاء صغير لمزج; تنتشر على رأس كعكة ساخنة. عودة الكعكة إلى الفرن وتخبز 5 دقائق. تشغيل سكين صغير بين الحافة العلوية من الكعكة وعموم. كعكة البرد كشفت بين عشية وضحاها. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. غطاء ؛ تبقى مبردة.)
الافراج عن الجانبين عموم.
يرش رقائق جوز الهند المحمص حول الحافة العلوية من الكعكة.
يقدم الكعكة مع الفواكه الاستوائية.
* يباع فروماج بلان في متاجر الجبن ومحلات الأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
** يباع جبن الريكوتا الطازج في الأسواق الإيطالية وبعض محلات السوبر ماركت.
*** تتوفر رقائق جوز الهند غير المحلاة في متاجر الأطعمة الطبيعية وبعض محلات السوبر ماركت.