كريم زبدة الفانيليا
قد يكون كريم زبدة الفانيليا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 22 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 242 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفانيليا والشوكولاته والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة مع كريمة زبدة الفانيليا, آيس كريم فانيلا رويبوس وكعكة الزبدة البنية، و كب كيك متبل بالفانيليا مع كريمة زبدة القرفة.
تعليمات
يطهى السكر وشراب الذرة والفانيليا والماء في قدر على نار متوسطة إلى 245 درجة فهرنهايت عند 235 درجة فهرنهايت اغسل جانب المقلاة بفرشاة مبللة بالماء لإزالة بلورات السكر.
صب الدفعة المطبوخة في وعاء الخلط واتركها تبرد إلى 110 درجة فهرنهايت.إذا تشكلت بلورات السكر فوق الدفعة أثناء تبريدها ، رشي بلورات السكر برفق بالماء لتذوب.
تذوب الزبدة. عندما يصل خليط السكر إلى 110 درجة فهرنهايت ، ابدأ الخلاط بسرعة بطيئة وأضف الدقيق والزبدة. استمر في الخلط حتى تصبح الدفعة شبه ثابتة.
صب دفعة على طاولة (رش سابقا مع الدقيق). تراجع اليدين في الدقيق ودلك دفعة حتى أنها لينة ودسم. خذ أجزاء صغيرة من الدفعة ولفها في أنبوب قطره 1 بوصة.
قطع الأنبوب بسكين الزبدة إلى قطع حجم لدغة.
لف كل قطعة وضعها على ورق مشمع. يحفظ في درجة حرارة الغرفة (65 إلى 75 درجة فهرنهايت) لمدة 4 إلى 24 ساعة. معطف القطع مع الشوكولاته. يمكن تناول كريمات زبدة الفانيليا المغلفة بعد 24 ساعة أخرى.