كروستيني ألا فيورنتينا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب كروستيني ألا فيورنتينان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 270 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. إذا كان لديك الأنشوجة والزبدة والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي باس البحر ألا فيورنتينا, بيستيكان ألا فيورنتينا، و بولبيت آلا فيورنتينا.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة على نار خفيفة.
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم ؛ يطهى ويحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طريا.
جفف كبد الدجاج ولحم الضأن ، وأضفه إلى المقلاة. تقلى على نار خفيفة حتى تصبح جميع الجوانب بنية.
صب النبيذ الأحمر على الكبد ، واتركه يتبخر لمدة دقيقة. أضيفي معجون الطماطم ونصف البقدونس والأنشوجة ومرق الدجاج والملح والفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
استخدم الخلاط اليدوي لهرس خليط الكبد. إذا لم يكن لديك واحدة ، انقلها إلى معالج الطعام ، وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. العودة إلى المقلاة ، ويقلب في الزبدة ونبات الكبر والبقدونس المتبقية.