صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

كرات اللحم في مرق اللحم البقري

كرات اللحم في مرق اللحم البقري
قد تكون كرات اللحم في مرق اللحم البقري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 586 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، الكاتشب ، البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الشواذ مع مرق البصل (كرات لحم الخنزير على الطريقة الويلزية مع مرق البصل), كرات اللحم في مرق الشواء، و كرات اللحم والمرق.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات كرات اللحم في وعاء باستخدام أيدي نظيفة.شكل في كرات 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية (استخدمي مقلاة ذات جوانب عالية لتثبيتها في المرق وكرات اللحم أو استخدمي قدرا) أضيفي كرات اللحم على دفعتين وتحمر حتى تنضج تقريبا من خلال التقليب بشكل متكرر حتى تحمر (حوالي 10 دقائق) أخرجيها إلى طبق.قد تستنزف بعض الدهون من المقلاة ولكن تترك في حوالي 3 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا (حوالي 3-4 دقائق) كشط أي قطع بنية تراكمت في قاع المقلاة أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة في الفطر طبخ التحريك حتى خففت.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
5
يضاف الدقيق ويقلب لمدة 1 دقيقة.يضاف ببطء في مرق اللحم البقري ؛ يغلى المزيج مع التحريك / الخفق باستمرار حتى يصبح ناعما وشمبانيا وسميكا.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
إضافة في صلصة رسيستيرشاير, الكاتشب والفلفل الأسود; يعود إلى التحريك ينضج (في حالة استخدام إضافة في مسحوق مرق لحم البقر, تبدأ مع 3 ملاعق الكاتشب يمكنك إضافة في أكثر إذا رغبت في ذلك).
المكونات سوف تحتاج
مسحوق مرق لحم البقرمسحوق مرق لحم البقر
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
7
أضيفي كرات اللحم المطبوخة واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر.يتبل بالملح حسب الرغبة إذا desired.At نهاية الطهي ضجة في 1/4 كوب القشدة الحامضة حتى مجتمعة وتسخينها من خلال (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق مرق اللحم البقري (اختياري أو حسب الرغبة)مسحوق مرق اللحم البقري (اختياري أو حسب الرغبة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم بقري معلب منخفض الصوديوم (استخدم مرق لحم بقري عالي الجودة)مرق لحم بقري معلب منخفض الصوديوم (استخدم مرق لحم بقري عالي الجودة)1قرصةفلفل حريف (اختياري)فلفل حريف (اختياري)2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق البقدونس المجففةرقائق البقدونس المجففة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف1البيض ، ضرب قليلاالبيض ، ضرب قليلا5(شتاء)دقيق لجميع الأغراض (قد تقلل إلى 4 ملاعق كبيرة للحصول على مرق أرق)دقيق لجميع الأغراض (قد تقلل إلى 4 ملاعق كبيرة للحصول على مرق أرق)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ثوم مفروم طازجثوم مفروم طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم (يمكن استخدام نصف كل لحم بقري ولحم خنزير مطحون)لحم بقري مفروم (يمكن استخدام نصف كل لحم بقري ولحم خنزير مطحون)0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج (أو حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (أو حسب الرغبة)1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)الكاتشب (يمكن استخدام أكثر)الكاتشب (يمكن استخدام أكثر)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(شتاء)النفطالنفط1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح (اختياري وذوق)ملح (اختياري وذوق)2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح التوابلملح التوابل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر الأبيض زر (يمكن استخدام أكثر إذا رغبت في ذلك ، أو استخدام واحد أو اثنين من علب 10 اوقية (الاونصة)شرائح الفطر استنزفت جيدا)الفطر الأبيض زر (يمكن استخدام أكثر إذا رغبت في ذلك ، أو استخدام واحد أو اثنين من علب 10 اوقية (الاونصة)شرائح الفطر استنزفت جيدا)2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير