كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من الوصفات الاسكندنافية ، لذا جرب كرات اللحم السويدية مع صلصة عنب الثعلب. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.93 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المربى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكوكيز بصمة الإبهام مليئة المربى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات اللحم السويدية مع صلصة اللينجونبيري أو التوت البري, كرات الفاصوليا السويدية مع مرق عنب الثعلب، و كرات اللحم السويدية مع صلصة الكشمش الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والحليب ؛ يقلب بالشوكة ويترك لمدة 5 دقائق. ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة واتركيها تذوب على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

قصب الحلوى المسحوقة الإضافية

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

يضاف الكراث والثوم والكراوية ويتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

الكراث، المبشور أو المفروم

بذور الكراوية

1 برتقالة، بشر

مقلي حتى خففت ولكن لا احمر ، حوالي 2 دقيقة.

ضعي اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

يضاف خليط الكراث المتعرق والبيض والبقدونس والشبت ؛ يتبل بالملح والفلفل. اعصر الحليب من فتات الخبز المنقوعة ، وأضف الخبز إلى خليط اللحم ، واخلطه جيدا باستخدام يديك. اقرص حوالي 1/2 كوب من خليط اللحم ولفه في يديك المبللتين لتشكيله في كرة لحم بحجم كرة جديلة. استمر في تشكيل كرات اللحم ووضعها على طبق ؛ يجب أن يكون هناك حوالي 20 كرة لحم.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

الكراث، المبشور أو المفروم

نسبة الدهون

الشبت

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

قصب الحلوى المسحوقة الإضافية

دراج اللؤلؤة البيضاء

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة. عندما تبدأ الرغوة في التراجع ، أضف كرات اللحم على دفعات حتى لا تكدس المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

اقلي كرات اللحم حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

انزع كرات اللحم إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية عند الانتهاء.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

تخلص من معظم الدهون من المقلاة وأعدها إلى الحرارة.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية وقم بتدويرها لتغليف المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يرش الدقيق ويقلب بملعقة خشبية ليذوب في الدهن.

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

يسكب مرق الدجاج ويحرك بملعقة خشبية لفك البتات من قاع المقلاة. يترك على نار خفيفة ويقلب حتى ينخفض السائل وتبدأ الصلصة في التكون ؛ يتبل بالملح والفلفل. خفض الحرارة ويقلب في القشدة الحامضة. أعد كرات اللحم إلى الصلصة وحركها في 1/4 كوب من مربى عنب الثعلب حتى تمتزج. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتسخن كرات اللحم ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. دش مع البقدونس المفروم ونقل إلى وعاء التقديم.

المكونات سوف تحتاج

مربى عنب الثعلب