كابوبس شواء يوناني مشكل مع صنوبر-سلطة أورزو
اليونانية الكابوبس شواء مختلطة والصنوبر الجوز-قد تكون سلطة أورزو وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 595 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل $5.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من عصير الليمون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 34 المشجعين. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر عظيم. حاول كابوبس شواء يوناني مشكل مع صنوبر-سلطة أورزو, كابوبس شواء مختلط، و وصفة سلطة أورزو مع الطماطم والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن مقلاة الشواء أو الشواية الخارجية على ارتفاع متوسط.
ضع قدرا من الماء على الموقد واتركه حتى يغلي لسلطة المعكرونة. عندما يغلي الماء, الملح عليه ويطهى المعكرونة إلى ال دينت.
بينما تعمل المعكرونة ، في وعاء صغير يمزج الثوم والأوريجانو وإكليل الجبل والتابينادي ورقائق الفلفل الأحمر و 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون وعصير 1 ليمون مع حوالي 1/3 كوب إيفو.
ضعي السمك والدجاج في أطباق أو أوعية ضحلة منفصلة وتبليها بالملح والفلفل ثم قسمي الصلصة بين الأوعية وغطي السمك والدجاج بالتساوي. ضعي السمك والدجاج على أسياخ معدنية. اشوي الدجاج من 10 إلى 12 دقيقة حتى يتماسك والعصائر ، والسمك لمدة 6 إلى 8 دقائق ، مع قلب الكابوبس بشكل متكرر.
يصفى الأورزو ويمزج مع الصنوبر والبصل والبقدونس وفتات الفيتا وعصير 1 ليمون وحوالي 1/4 كوب زيت زيتون بكر وملح وفلفل.
قدمي سلطة أورزو مع 3 قطع من الدجاج والسمك جنبا إلى جنب.
تزين الأطباق مع اثنين من الفلفل الحار والزيتون والطماطم والخيار على كل طبق.