فولتون سوق السمك سيوبينو مع خبز محمص العجين المخمر
فولتون سوق السمك سيوبينو مع الخبز المحمص العجين المخمر يتطلب تقريبا 29 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 508 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 61 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من النبيذ والزبدة والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 82%. وصفات مماثلة تشمل حساء السمك + خبز محمص قديم من العجين المخمر, خبز محمص بالثوم المخمر، و خبز محمص بالعجين المخمر بالثوم.
تعليمات
في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى تفوح رائحته.
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف مرق السمك والطماطم المصفاة والخليج والزعتر ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح سميكا قليلا مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق
أثناء طهي المرق ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية في مقلاة كبيرة منفصلة. يتبل الجهير على كلا الجانبين بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
في نفس المقلاة ، أضيفي 2 ملعقة طعام أخرى من الزيت ، وتبلي الجمبري واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
يضاف المحار وبلح البحر والباس والروبيان إلى المرق المخفض ويطهى حتى ينفتح المحار وبلح البحر ، مع التخلص من أي شيء لا يفتح ، حوالي 3 دقائق. يضاف البقدونس والطرخون ويتبل بالعسل والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
أضف الصلصة الحارة حسب الرغبة.
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
يقلب الزبدة ومعجون الأنشوجة معا في وعاء صغير. توضع جانبا.
يدهن الخبز بالزيت على جانب 1 ويتبل بالملح والفلفل. شواية ، جانب الزيت لأسفل على مقلاة شواء مسخنة مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، اقلبها واستمر في الشوي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا على كلا الجانبين.
يرفع الخبز إلى طبق ويوزع بعض خليط الزبدة والأنشوجة على الجانب المتبل.
قطع كل شريحة في النصف ، بالعرض.
ضع 1/2 شريحة من الخبز في كل وعاء ، مغرفة بعض من الخليط على رأس وأعلى مع 1/2 شريحة المتبقية من الخبز.
يزين بأوراق البقدونس إذا رغبت في ذلك.