فو
فو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والنعناع والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 41 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة نودلز لحم البقر الفيتنامية: فو ترون.
تعليمات
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي (للخطوة 3).
سخني الزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة عالية.
يضاف الزنجبيل والبصل; سوت 3 دقائق أو حتى متفحمة طفيفة.
يضاف المرق واليانسون والقرنفل والقرفة ؛ يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة. طهي 15 دقيقة. سلالة مرق في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. يعاد المرق إلى المقلاة ويحرك في صلصة السمك والسكر ؛ يتبل بالفلفل الأسود.
ضعي شرائح اللحم في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك للتقطيع. نقع المعكرونة في الماء الساخن في وعاء كبير لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
أضف المعكرونة إلى الماء المغلي ؛ طهي 30 ثانية.
استنزاف ، وتقسيم الشعرية بين 6 أطباق الحساء العميق. عودة مرق ليغلي.
أخرجي شرائح اللحم من الفريزر ، وقطعيها إلى النصف بالطول ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب ؛ رتب شرائح نيئة فوق المعكرونة. مغرفة مرق في الأطباق (مرق المغلي سوف طهي شريحة لحم).
رتب البصل الأخضر والنعناع وبراعم الفاصوليا والفلفل الحار على طبق كبير.
يقدم الحساء مع طبق على الجانب.