صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

فطيرة كابوتشا الاسكواش مع قشرة متبلة

فطيرة كابوتشا الاسكواش مع قشرة متبلة
وصفة كابوتشا الاسكواش فطيرة مع قشرة متبل يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الحلوى لديها 643 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. ل 1 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من قضبان جوزة الطيب وخلاصة الفانيلان وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهي ليست فائقة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا فطيرة الكبوتشا المتبلة مع فتات بذور اليقطين, شوربة كابوتشا الاسكواش المتبلة، و فطيرة بلاك بيري سهلة مع كاسترد كريمة حامضة متبلة (وقشرة فطيرة بدون لفة!).

تعليمات

1
للاسكواش: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
نضع القرع على صينية ، ونقلب قليلا بزيت الزيتون ونقلب في الفرن. تحمص القرع حتى تنزلق الشوكة للداخل والخارج بسهولة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
أخرجي القرع من الفرن واتركيه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
إزالة الجلد وهريس حتى تصبح ناعمة.
5
ضع 3 أكواب من هريس الاسكواش في وعاء خلط كبير ، واحتفظ بالباقي لغرض آخر.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
للقشرة: في وعاء محضر الطعام يمزج كل الدقيق والسكر والقرفة والبهارات والزنجبيل وجوزة الطيب والملح. أضيفي الزبدة واخبزيها حتى يبدو الخليط مثل البارميجيانو المبشور.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
إضافة في صفار البيض وبضع قطرات من الماء المثلج. نبض حتى يبدأ الخليط في التجمع في كرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
8
أضف بضع قطرات أخرى من الماء إذا كان الخليط لا يزال يبدو جافا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
اقلب العجينة على لوح عمل مطحون قليلا. باستخدام كعب يدك ، شمر العجين على التوالي إلى الأمام ولفه مرة أخرى مع أطراف أصابعك. كرر هذه العملية مرتين أخريين. تشكيل العجين في قرص ، والتفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
10
إزالة العجين من الثلاجة والسماح الاحماء لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
11
تدحرج العجينة إلى دائرة كبيرة وتوضع في طبق فطيرة عميق. تقليم العجين على طول الطريق حتى لا يكون هناك فقط 1/2 بوصة المتراكمة. أضعاف العجين تحت وتجعيد الحواف بشكل زخرفي. تأكد من أن الحواف لا تمتد إلى ما وراء حافة لوحة الفطيرة. وخز العجين في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
12
وضع رقائق الألومنيوم على العجين لتغطية وملء لوحة فطيرة مع الفاصوليا الخبز.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
13
ضعي طبق الفطيرة على صينية واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
انزع ورق القصدير وحبوب الخبز واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
15
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
خفض الحرارة في الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
17
للحشوة: في وعاء صغير ، اخفقي البيض حتى يصبح ناعما. فاز في كريم.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
18
يضاف خليط الكريمة / البيض إلى هريس الاسكواش ويخفق حتى يمتزج. يخفق في الحليب المكثف والسكر البني والبوربون في حالة الاستخدام والفانيليا. يخفق حتى يمتزج الخليط جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
سكين حادهسكين حاده
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
19
يسكب مزيج القرع في قشرة الفطيرة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
سكين حادهسكين حاده
20
ضعيها على صينية الورقة وضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 25 دقيقة. قم بتدوير الفطيرة واخبزها حتى يهتز الخليط بالكاد عند رجها ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى. إذا بدأت القشرة تصبح داكنة جدا ، ضع حلقة درع فطيرة على الفطيرة لحماية الحواف من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
21
أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
22
تخفق الكريما الثقيلة مع رشة من القرفة حتى تصل إلى قمم صلبة ، وتوضع الفطيرة على شكل مقبلات.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبوربون ، اختياريبوربون ، اختياري2العصيزبدة باردة مقطعة إلى قطع بحجم حبة البازلاءزبدة باردة مقطعة إلى قطع بحجم حبة البازلاء1قرصةقرصة القرفة ، للغرزقرصة القرفة ، للغرز1أصناف من الفطرأصناف من الفطر4لارجيسالبيضالبيض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لدقيق مقاعد البدلاءدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لدقيق مقاعد البدلاء11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريمة ثقيلة للتزيينكريمة ثقيلة للتزيين1إلى متوسطة كابوتشا الاسكواش ، مقطعة إلى أسداس ، وإزالة البذورإلى متوسطة كابوتشا الاسكواش ، مقطعة إلى أسداس ، وإزالة البذور1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح2شبكات جوزة الطيب الطازجةشبكات جوزة الطيب الطازجة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)الماء المثلجالماء المثلج

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فين سانتو, أواخر الحصاد ريسلينج, ولامبروسكو دولتشي خيارات رائعة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو الملاك أواخر الحصاد ريسلينغ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.