فطيرة اليقطين كانولي
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 62 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 351 سعرة حرارية, 7 غرام من البروتين، و 23 غرام من الدهون. إذا كان لديك حليب وملح ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. عيد الشكر سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, كانولي اليقطين والهبة، و كانولي اليقطين والكراميل.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والسكر والملح. ضجة في صفار البيض والنبيذ وزيت الكانولا. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة. قسمي العجينة إلى 12 جزءا ؛ لف كل منها على شكل 4 بوصات. دائرة (العجين سيكون رقيقة جدا). تجعد حول أنبوب كانولي معدني لتشكيله. بلل الحواف ببياض البيض ؛ اضغط لإغلاقها.
في مقلاة كهربائية أو مقلاة عميقة ، سخني الزيت إلى 375°. تقلى قشور الكانولي ، قليلة في كل مرة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
استنزاف على المناشف الورقية.
للحشو ، في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا واليقطين ومزيج البودنج والحليب وتوابل الفطيرة. ضجة في رقائق الشوكولاته.
ملعقة أو أنبوب ملء في قذائف. اغمس كل جانب في البندق.
يرش سكر الحلويات إذا رغبت في ذلك.