فطيرة السبانخ والفيتا
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 450 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وزيت الزيتون والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر دجاج السبانخ والفيتا (المعروف أيضا باسم برجر سباناكوبيتا) مع الحلوم المشوي والفلفل الأحمر المشوي وصلصة السبانخ والفيتا, فطيرة السبانخ فيتا، و فيتا - السبانخ تراجع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية واطهي الثوم والبصل وسيقان السلق حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الأرز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح للجمع.
أضف 1 كوب ماء ، غطيها ، خففي الحرارة واطهيها دون التقليب حتى يصبح الأرز طريا ولكن ليس طريا ، حوالي 12 دقيقة. كشف ، إضافة السبانخ ، أوراق السلق و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى مع التحريك حتى يذبل الخضر ، حوالي 3 دقائق.
انقله إلى وعاء كبير ليبرد (التحريك بملعقة كبيرة سيسرع من ذلك).
عندما تبرد الحشوة ، أضيفي البيضة ثم الفيتا والشبت والزبيب والصنوبر وقشر الليمون.
ضع قطعة كبيرة من ورق البرشمان على سطح العمل.
وضع ورقة واحدة من فيلو وفرشاة في جميع أنحاء مع بعض من الزبدة المذابة.
ضع ورقة أخرى بالعرض في الأعلى وادهنها بالزبدة مرة أخرى. العمل على تشكيل جولة كبيرة من طبقات فيلو ، وضع 6 أوراق إضافية من العجين فيلو قطريا على أول 2 ورقة ، وتنظيف كل ورقة مع الزبدة ، بحيث تتداخل في المركز.
انشر الحشوة في وسط الملاءات واجلب كل الأطراف السائبة من الفيلو لتستقر فوقها لعمل فطيرة حرة الشكل ، باستخدام الزبدة لمساعدة القطع على الالتصاق ببعضها البعض.
وضع 4 من 6 أوراق المتبقية من فيلو بالتساوي على الجزء العلوي من الكعكة ، الدس حواف تحت الجزء السفلي لتشكيل قرص مغلق وتنظيف كل قطعة من العجين مع الزبدة. استخدام آخر 2 ورقة ، إذا لزم الأمر ، لتغطية ملء أو أرفق الدائرة.
ادهني الجزء الخارجي من الفطيرة بالزبدة.
ارفعي الرق بالفطيرة على صينية خبز ذات حواف واخبزيها حتى يصبح اللون البني الذهبي ومقرمشا ، حوالي 40 دقيقة.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة مع سلطة الطماطم على الجانب.
قلبي الطماطم مع الفلفل والزيتون في وعاء متوسط الحجم.
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.