صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر السلمون على الخضر المختلطة ذات الملابس الخفيفة

فطائر السلمون على الخضر المختلطة ذات الملابس الخفيفة
قد تكون فطائر السلمون على الخضر المختلطة ذات الملابس الخفيفة وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 298 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من السلطة الخضراء والصلصة الحارة وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون محروق على الخضر المختلطة, سلمون مقشر بالأعشاب مع سلطة خضراء مشكلة، و بيتزا مشوية لمدة 20 دقيقة مع سمك السلمون المدخن والخضر المختلطة.

تعليمات

1
إزالة الجلد والعظام من فيليه ؛ قطع السمك إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
توضع جانبا.
3
يخفق البقدونس في محضر الطعام حتى يفرم ؛ يضاف البصل الأخضر والكبر والسلمون ، ويخفق 3 إلى 4 مرات أو حتى يشبه الخليط اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
أضف البيض ، 3 ملاعق كبيرة من وجبة التكسير ، عشبة الأعشاب ، والمكونات التالية 4 ؛ نبض 3 إلى 4 مرات أو حتى المخلوطة. شكل الخليط إلى 8 فطائر. نعرات الفطائر في فتات التكسير المتبقية ، والتخلص من الفتات الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفرومطبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفروم
الشبتالشبت
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
الفطائر سوت في 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة كبيرة 3 دقائق على كل جانب أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إزالة من المقلاة; الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
خفقت معا الخل, خردل, و 1/4 كوب زيت الزيتون; صب على سلطة الخضر والطماطم, القذف بلطف.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
قدمي فطائر السلمون فوق السلطة مع صلصة تارتار الكبر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكبر ، تشطف وتصفىالكبر ، تشطف وتصفى0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح خشنملح خشن1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةوجبة تكسير مقسمةوجبة تكسير مقسمة11 رطل كوسة،خردل ديجونخردل ديجون11 رطل كوسة،الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة معبأة بشكل فضفاضأوراق البقدونس الطازجة معبأة بشكل فضفاض4البصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةسلطة خضراء مختلطةسلطة خضراء مختلطة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل الأرزخل الأرز454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلمون الطازجفيليه سمك السلمون الطازج8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الكبر تارتارصلصة الكبر تارتار21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى 12 قطعةطماطم مقطعة إلى 12 قطعة11 رطل كوسة،صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.