صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

فطائر الخضروات مورغان

فطائر الخضروات مورغان
تحتاج إلى طبق رئيسي نباتي خال من الألبان والبيض اللاكتو? يمكن أن تكون فطائر الخضروات من مورغان وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الفلفل الحار والفاصوليا السوداء والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 21 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كان 96 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو مذهل. فطائر الخضروات مورغان, فطائر الخضروات الوردية، و فطائر الخضروات الجامايكية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، أضيفي 1 أونصة زيت زيتون وجميع الخضار النيئة باستثناء الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اقليها حتى تصبح شفافة.
4
إزالة وبارد.
5
إضافة الخضار إلى الفاصوليا وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
6
أضف جميع المكونات الجافة مع البيض. تخلط جميع المكونات جيدا وتشكل في 4 فطائر ، وتغطى وتبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
في مقلاة إضافة 1 اوقية (الاونصة) زيت الزيتون, وطهي الفطائر 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مكعبات الخرشوفمكعبات الخرشوف113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت2(شتاء)مكعبات الزيتون الأسودمكعبات الزيتون الأسود1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الكرفسملح الكرفس113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2(شتاء)مكعبات الثوممكعبات الثوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)حكيم الأرضحكيم الأرض1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري11 رطل كوسة،مكعبات هالبينومكعبات هالبينو57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2(شتاء)مكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر3(شتاء)مكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوفان الملفوفالشوفان الملفوف2(شتاء)فتات الخبز المتبلفتات الخبز المتبل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا البيضاء ، استنزفتالفاصوليا البيضاء ، استنزفت

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

بينوت نوير وتيمبرانيلو خيارات رائعة لبرغر الخضروات. نظرا لأن البرغر النباتي عادة ما يكون قليل الدهن،فستحتاج إلى نبيذ التانين منخفض إلى متوسط. بينوت نوير هو خيار كبير. خيار آخر هو تيمبرانيلو الإسباني ، الذي يتناسب بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفاصوليا والعدس والفطر وما إلى ذلك. وادي بروكس ويلاميت بينوت نوير مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير
بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير
أنف معطر جميل من مربى الكرز الغني والتوت البري لعيد الشكر مع قشر البرتقال المبشور وفطر موريل والكمأة السوداء. ملاحظة عالية رائعة من الشاي الأسود والجلود والمجففات. النبيذ هو فاتنة جدا في الفم ، طلاء الحنك مع الغنية ، الكرز الداكن ، التوت الدافئ ، الكشمش الأحمر والبرقوق الأسود. هناك ترابية رائعة من فطر بورتابيلا على الشواية والخضروات المشوية ودهن لحم الخنزير المقدد واللحوم المدخنة. ينتهي هذا الصنوبر بالفاكهة الناضجة والأرض والتعقيد ولمسة من أوراق الطماطم والترابية. فقط لذيذ!