فرفال مع جورجونزولا ولحم الخنزير والبازلاء

فرفال مع جورجونزولا, قد يكون لحم الخنزير والبازلاء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 529 سعرة حرارية. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير والبازلاء والفلفل المطحون الخشن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فرفال مع السبانخ والبازلاء, فرفال مع البازلاء ولحم الخنزير والقشدة، و فارفال مع البازلاء وبروسسيوتو.

تعليمات

يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية. يتبل الماء بسخاء بالملح ؛ يجب أن يكون طعمه مثل مياه البحر. عندما تعود إلى الغليان ، أضيفي المعكرونة ، وقلبي بسرعة لفصل النودلز ، ثم غطي القدر. عندما يعود الماء ليغلي مرة أخرى ، اكشف عن المعكرونة واغليها حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر.في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة عالية الجوانب ، سخني الكريمة والجبن على نار متوسطة. يترك على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان وتفتيت الجبن ، حتى يصبح الخليط ناعما وسميكا قليلا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

وصفة بيتزاشيري

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة

3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح لحم نيويورك

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

إضافة البازلاء ويطهى حتى تحسنت من خلال, حول 1 دقيقة. قبالة الحرارة ، أجاد لحم الخنزير في المقلاة ويقلب.تحقق من التوابل (يجب أن تكون الصلصة مالحة قليلا ، ولكن نظرا لأن الجبن ولحم الخنزير مالحة ، فقد لا تكون هناك حاجة إلى ملح إضافي) واتركها جانبا.عندما تكون المعكرونة جاهزة ، صفيها ، واحتفظ بحوالي 1 كوب من ماء الطهي ، ثم اسكب المعكرونة فوق الصلصة. إرم لتتحد على نار متوسطة. إذا بدت المعكرونة جافة ، أضف بعض ماء الطهي. تحقق من التوابل وتقدم مع الفلفل.نصيحة: عند طهي أشكال المعكرونة الأنبوبية أو القصيرة مثل الهامبرجر أو الفرفال ، غالبا ما نزيلها من القدر بنوع من المصفاة المحمولة باليد تسمى العنكبوت. إنه يعمل مثل السحر ويحفظنا من الاضطرار إلى غسل مصفاة شق أو محاولة احتواء الوعاء الضخم في غسالة الصحون.المزيد من وصفات المعكرونة على جمهورية الطعام:باستا باشيري مع سمك أبو سيف والزيتون والكبر والنعناع وصفة

المكونات سوف تحتاج

باستا قصيرة