صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة87
مجلة

فخذ يوناني محشي من لحم الضأن

فخذ يوناني محشي من لحم الضأن
وصفة محشوة الساق اليونانية من لحم الضأن يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 55 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 118 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل $11.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الزعتر والريحان والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. وجد 13 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. حاول لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة), لحم الضأن بطريقة يونانية، و فطيرة لحم الضأن اليونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضعي ساق الخروف على لوح التقطيع بحيث يكون الجزء الداخلي من الخروف مواجها لك.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
رشي زيت الزيتون بالتساوي على لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4
يرش الأوريجانو والريحان فوق لحم الضأن. يغطى لحم الضأن بقلوب الخرشوف وجبنة الفيتا والطماطم المجففة والثوم ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لتتصدر كل برغرلتتصدر كل برغر
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
5
لف الخروف حول الحشوة. حزمة الخروف مع خيوط المطبخ للحفاظ على من الفتح. لف لحم الضأن بورق الألمنيوم وضعه في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
خيوط الجزارخيوط الجزار
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
تحمص في فرن مسخن مسبقا إلى درجة النضج التي تريدها ، أو درجة حرارة داخلية تبلغ 150 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) لمدة متوسطة ، حوالي 90 دقيقة. توضع جانبا للراحة في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. حجز عصائر عموم للخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)