فخذ يوناني محشي من لحم الضأن
وصفة محشوة الساق اليونانية من لحم الضأن يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 55 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 118 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل $11.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الزعتر والريحان والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. وجد 13 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. حاول لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة), لحم الضأن بطريقة يونانية، و فطيرة لحم الضأن اليونانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي ساق الخروف على لوح التقطيع بحيث يكون الجزء الداخلي من الخروف مواجها لك.
رشي زيت الزيتون بالتساوي على لحم الضأن.
يرش الأوريجانو والريحان فوق لحم الضأن. يغطى لحم الضأن بقلوب الخرشوف وجبنة الفيتا والطماطم المجففة والثوم ؛ يتبل بالملح والفلفل.
لف الخروف حول الحشوة. حزمة الخروف مع خيوط المطبخ للحفاظ على من الفتح. لف لحم الضأن بورق الألمنيوم وضعه في طبق للخبز.
تحمص في فرن مسخن مسبقا إلى درجة النضج التي تريدها ، أو درجة حرارة داخلية تبلغ 150 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) لمدة متوسطة ، حوالي 90 دقيقة. توضع جانبا للراحة في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. حجز عصائر عموم للخدمة.