صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الفاصوليا الخضراء مع البطاطس الجديدة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 9 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك لحم الخنزير المملح والبصل والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, لحم الخنزير في الخلد الأخضر مع البطاطس والشايوت والفاصوليا الخضراء، و الفاصوليا الخضراء والبطاطا الجديدة.

تعليمات

1
إزالة النهايات من الفاصوليا. المفاجئة الفاصوليا في 2 قطعة ، مكان في مصفاة ، وغسل ، وتوضع جانبا لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي كبير من الحديد الزهر ، قم بتحمير لحم الخنزير المملح قليلا في شحم لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة ، مع التقليب كثيرا ، لمدة 10 دقائق تقريبا. قلبي الفاصوليا الخضراء في القدر مع التقليب بملعقة خشبية لتغطيتها جيدا بدهن الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
دهن الخنزيردهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
أضف المرق والتوابل المنزلية. يطهى على نار متوسطة منخفضة ، ومغطى بإحكام ، لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج الفاصوليا نصفا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
4
أثناء طهي الفاصوليا ، قشر شريطا مركزيا من كل بطاطس جديدة باستخدام مقشرة البطاطس. في نهاية 30 دقيقة ، أضيفي البطاطس والبصل إلى الفاصوليا ؛ أضف 1/4 كوب من المرق إذا لزم الأمر. اطبخي ، مغطى بإحكام ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة ، افحص الوعاء بشكل دوري للتأكد من بقاء كمية صغيرة من السائل. عندما تنضج البطاطس ، قم بإمالة الغطاء قليلا ، إلى جانب القدر ، واستمر في الطهي حتى تذبل الفاصوليا الخضراء ، حوالي 15 دقيقة. أثناء الطهي ، تضاف الزبدة وتتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
البطاطا الجديدةالبطاطا الجديدة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
1
1 كوب ملح
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
1/4 كوب فلفل أسود
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
3
1/4 كوب مسحوق الثوم
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
4
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.