عطلة بيسكوتي
عطلة بيسكوتي قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عطلة بيسكوتي, عطلة بيسكوتي، و عطلة بيسكوتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورقة خبز كبيرة ثقيلة بورق زبدة.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة وقشر الليمون والملح في وعاء كبير حتى تمتزج. فاز في البيض 1 في وقت واحد.
يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يمتزج. ضجة في الفستق والتوت البري.
شكلي العجينة في سجل بطول 13 بوصة وعرض 3 بوصات على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة ، حوالي 40 دقيقة. بارد لمدة 30 دقيقة.
ضع السجل على لوح التقطيع. باستخدام سكين مسنن حاد ، وقطع سجل على قطري إلى شرائح 1/2-إلى 3/4 بوصة سميكة. رتب جانب قطع البسكوتي لأسفل على صينية الخبز.
اخبز البسكوتي حتى تصبح ذهبية شاحبة ، حوالي 20 دقيقة.
انقلي البسكوتي إلى رف واتركيها تبرد تماما.
قلب الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي حتى تذوب الشوكولاتة. اغمس نصف البسكوتي في الشوكولاتة المذابة. تخلص من الشوكولاتة الزائدة برفق.
ضع البسكوتي على صينية الخبز حتى تتماسك الشوكولاتة.
يرش بلورات السكر. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح الشوكولاتة صلبة ، حوالي 35 دقيقة.
يمكن صنع البسكوتي في المستقبل. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام ، أو لفها بورق القصدير وقم بتجميدها في أكياس بلاستيكية قابلة لإعادة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أسابيع.