صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

عطلة بيسكوتي

عطلة بيسكوتي
عطلة بيسكوتي قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عطلة بيسكوتي, عطلة بيسكوتي، و عطلة بيسكوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورقة خبز كبيرة ثقيلة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة وقشر الليمون والملح في وعاء كبير حتى تمتزج. فاز في البيض 1 في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
نكهة الليموننكهة الليمون
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يمتزج. ضجة في الفستق والتوت البري.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
الفستقالفستق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
شكلي العجينة في سجل بطول 13 بوصة وعرض 3 بوصات على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة ، حوالي 40 دقيقة. بارد لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
ضع السجل على لوح التقطيع. باستخدام سكين مسنن حاد ، وقطع سجل على قطري إلى شرائح 1/2-إلى 3/4 بوصة سميكة. رتب جانب قطع البسكوتي لأسفل على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
قطع المجلسقطع المجلس
ورقة الخبزورقة الخبز
7
اخبز البسكوتي حتى تصبح ذهبية شاحبة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
انقلي البسكوتي إلى رف واتركيها تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
9
قلب الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي حتى تذوب الشوكولاتة. اغمس نصف البسكوتي في الشوكولاتة المذابة. تخلص من الشوكولاتة الزائدة برفق.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
بيسكوتيبيسكوتي
تراجعتراجع
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
10
ضع البسكوتي على صينية الخبز حتى تتماسك الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
بيسكوتيبيسكوتي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
يرش بلورات السكر. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح الشوكولاتة صلبة ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
السكرالسكر
12
يمكن صنع البسكوتي في المستقبل. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام ، أو لفها بورق القصدير وقم بتجميدها في أكياس بلاستيكية قابلة لإعادة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 32 دولار للزجاجة الواحدة.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.