صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

عجينة بيتزا على الطريقة النابولية مع الثوم والتوابل الإيطالية

عجينة بيتزا على الطريقة النابولية مع الثوم والتوابل الإيطالية
عجينة البيتزا على الطريقة النابولية مع الثوم والتوابل الإيطالية هي رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة مع 30 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 3 سعرات حرارية. ل 2 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 10 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خميرة سريعة الارتفاع وتوابل وزيت زيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 13%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيتزا نابولي وعجين عسل القمح الكامل, بطاطس سوتيه مع توابل إيطالية، و حبوب بينتو مع توابل على الطريقة المكسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح والخميرة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخلطي الماء المثلج مع كشط الوعاء أثناء الخلط حتى يتم دمج كل الدقيق والماء في عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
مزيج في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح العجينة صلبة ولكنها لزجة قليلا ، واخلط المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. يعجن الثوم المحبب والتوابل الإيطالية في العجين. (يمكن عمل خطوة العجن في آلة خبز مثبتة على إعداد العجين.)
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحببالثوم المحبب
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخبزالخبز
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
4
شكلي العجينة على شكل دائري وضعيها في وعاء مزيت بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ادهني الجزء العلوي بـ 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، وغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، واتركي العجين يرتفع حتى يتضاعف ، من 1 إلى 2 ساعة. لكمة أسفل العجين ، وقطع في النصف. شكل كل نصف في قشرة بيتزا مقاس 12 بوصة ، وضعها على أواني البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الزيتونزيت الزيتون
لكمةلكمة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
انقل الرف إلى الموضع السفلي في الفرن ، وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اخبز قشور البيتزا على الرف السفلي حتى تتماسك ، من 3 إلى 7 دقائق. اترك القشور لتبرد لمدة 10 دقائق قبل أن تتصدر الصلصة أو الجبن أو المكونات الأخرى المرغوبة وتعود إلى الفرن لتخبز.
المكونات سوف تحتاج
قشرة البيتزا المحضرةقشرة البيتزا المحضرة
الجبنالجبن
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سباليتي شنتي الاحتياطي بوجيو ريالي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.