عجة اسبانية
عجة الإسبانية قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. وجبة الصباح هذه تحتوي على 354 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عجة اسبانية, عجة اسبانية، و عجة اسبانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت نصف البطاطس بالطول وقطعي كل نصف إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
سخني الزيت في مقلاة فرن ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس واطهيها حتى تنضج تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. صب بعناية قبالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الزيت من البطاطا والبصل. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي البيض وإكليل الجبل (في حالة الاستخدام) والملح المتبقي.
يسكب البيض فوق البطاطس ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. كوك ، دون التحريك ، لمدة 1 دقيقة. يقلب مرة واحدة ويطهى حتى يبدأ البيض في التماسك ، حوالي 3 دقائق.
انقله إلى الفرن واخبزه حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق. استخدم سكينا لفك العجة من جانب المقلاة. حرك أو اقلبها على طبق. شريحة إلى أسافين.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.نصيحة: يتم طهي العجة الإسبانية بشكل تقليدي بالكامل على الموقد. لتجربة ذلك ، عندما يبدأ البيض في التماسك ، حرك العجة على طبق ، واقلبها مرة أخرى في المقلاة ، وانتهي من الطهي على نار متوسطة. أو ، إذا كنت تشعر بالمغامرة ، اقلبها.