صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

طبخ الكتاب: مالومورس

طبخ الكتاب: مالومورس
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي كوك كتاب: مالو مورس المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 40. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك صودا الخبز والسكر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول مالوموريس, طبخ الكتاب: بج، و طبخ الكتاب: فطيرة فريتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معطف 9 س عموم 13 بوصة مع رذاذ نونستيك, خط أسفل مع ورقة شهادة جامعية قطع لتناسب, ثم رش شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
صب 1/2 كوب من الماء في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يرش الجيلاتين فوق الماء ويترك جانبا لمدة 5 دقائق لتليين الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
نضع السكر وشراب الذرة والماء المتبقي 1/3 كوب ماء والملح في قدر متوسطة الحجم ويقلب المزيج. نعلق ميزان حرارة الحلوى ويطهى على نار متوسطة حتى تصل إلى 240 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إزالة من الحرارة وخفقت في الجيلاتين خففت حتى يذوب. تغطية وعاء وترك على الموقد مع الموقد إيقاف ، للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
في وعاء نظيف وخالي من الشحوم لخلاط الحامل ، اخفق بياض البيض على سرعة منخفضة باستخدام ملحق السوط السلكي حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
إضافة كريم من التارتار ، وتحويل السرعة إلى متوسطة عالية ، وسوط حتى تشكل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
8
صب دفق رفيع وثابت من شراب السكر مباشرة فوق المرينغ مع تشغيل الخلاط. لا تصب أي على السوط أو جوانب الوعاء. اخفق المرينغ حتى يبرد عند لمسه ، وقد يستغرق ذلك 5 دقائق أو أكثر. فاز في الفانيليا. يجب أن يكون الخطمي سميكا ولامعا ويشكل قمم متوسطة الصلابة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
إكسير زإكسير ز
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
انشر المارشميلو على الفور في المقلاة المحضرة باستخدام ملعقة إزاحة ، واضغط لأسفل في الزوايا وقم بتنعيم الجزء العلوي. قم بغبار الجزء العلوي برفق بقشرة رقيقة من نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
11
رشي قطعة من البرشمان بنشا الذرة ، مرري ملعقة تثليج حول حواف المارشميلو ، واقلبها فوق البرشمان. قشر الرق من المارشميلو إذا خرج من المقلاة. استخدام طويلة, حاد, سكين رقيقة البيضاء لقطع الخطمي إلى حوالي أربعين 1 1/2 بوصة الساحات (8 س 5). أعشاب من الفصيلة الخبازية بلدي استخدامها على الفور, أو أنها قد تكون مخزنة, في هذه الحالة إرم مع بعض نشا الذرة لمنعهم التمسك بعضها البعض. تخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام قبل تجميع ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
خط 2 المقالي هلام لفة مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
13
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء صغير للتهوية والجمع ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة مع ملحق المضرب المسطح على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح كريمية ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
أضف السكر والعسل واستمر في الخفق حتى تصبح كريمية ، حوالي 3 دقائق أخرى. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
16
يضاف خليط الدقيق في إضافتين بالتناوب مع الحليب. تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق وفاز حتى مجتمعة. دقيق خفيف سطح العمل الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
17
لفة العجين إلى سمك 1/4 بوصة وقطع الكوكيز في 1 1/2 بوصة الساحات.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
18
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى المقالي المحضرة ، مع تباعدها بمقدار 1 بوصة. اجمع العجين الإضافي برفق واقطع أكبر عدد ممكن من ملفات تعريف الارتباط. برد مع يسخن الفرن. موقف الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن. سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت. أثناء تسخين الفرن مسبقا ، تأكد من أن أعشاب من الفصيلة الخبازية جاهزة للاستخدام. إذا كانت مغلفة بنشا الذرة ، رجها برفق لإزالة أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
اخبز الجراهام لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، أو حتى تجف ملفات تعريف الارتباط عند لمسها ولكن لا يزال لديها القليل من الربيع. لا تخبز حتى هش. لونها سوف يتغير بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
20
ضع المقالي على الرفوف وعلى الفور ، بينما لا تزال ملفات تعريف الارتباط دافئة ، ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية فوق كل منها. ستغلق حرارة ملف تعريف الارتباط المارشميلو على ملف تعريف الارتباط، وهو أمر مهم جدا لخطوة غمس الشوكولاتة التالية. تبرد تماما على المقالي الموضوعة على الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
21
تذوب الشوكولاتة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة أو في الميكروويف. ضع في وعاء ضيق وعميق. التقاط الكعكة واحدة في وقت واحد ويغرق ذلك ، الجانب الخطمي أسفل ، في الشوكولاته. يجب أن تغطي الشوكولاتة المارشميلو تماما وكذلك جوانب ملف تعريف الارتباط. رفع من الشوكولاته ويهز بلطف ذهابا وإيابا لتشجيع الشوكولاته الزائدة بالتنقيط قبالة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
22
ضع جانب ملف تعريف الارتباط لأسفل مرة أخرى على المقلاة وكرر ذلك مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. ضعيها في الثلاجة لفترة وجيزة لضبط الشوكولاتة. يحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق في طبقات مفردة مفصولة بورق زبدة. بدلا من ذلك ، يمكن تبريدها لمدة تصل إلى 1 أسبوع. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة40قليل من الكوسة المفرومةنشا الذرة ، منخولنشا الذرة ، منخول0الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني2لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الجيلاتين غير المنكهمسحوق الجيلاتين غير المنكه40قليل من الكوسة المفرومةغراهام المفرقعاتغراهام المفرقعات1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز40قليل من الكوسة المفرومةمارشميلومارشميلو0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع1الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندرجة حرارة الغرفة المياهدرجة حرارة الغرفة المياه2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة