صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة13
مجلة

طباخ بطيء تركيا الفلفل الحار

طباخ بطيء تركيا الفلفل الحار
قد يكون Slow Cooker Turkey Chili وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 أشخاص وتكلف 1.98 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 417 سعرة حرارية ، و24 جرامًا من البروتين ، و 20 جرامًا من الدهون . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 31 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو، والطماطم المعلبة، والبصل الأخضر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. سيكون Super Bowl أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و15 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 69% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الفلفل الحار التركي في الطباخ البطيء ، والفلفل الحار التركي في الطباخ البطيء ، والفلفل الحار التركي في الطباخ البطيء .

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البصل الأخضر، وجبن الشيدر المبشور، والقشدة الحامضة، والهالبينو المخلل المفروم، للتقديمشرائح البصل الأخضر، وجبن الشيدر المبشور، والقشدة الحامضة، والهالبينو المخلل المفروم، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يُضاف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك حتى يصبح الزيت أحمر اللون ويجف الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
أضف الديك الرومي المطحون وملعقة صغيرة من الملح واطبخه مع التحريك والتقسيم إلى قطع أصغر حتى يمتزج الخليط (لا يلزم طهي الديك الرومي بالكامل في هذه المرحلة).
المكونات سوف تحتاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
انقل الخليط إلى وعاء الطهي البطيء سعة 6 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
5
أضيفي الطماطم، ومرق الدجاج، ومسحوق الكاكاو، والخل، والأوريجانو، وملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة على نار متوسطة إلى عالية واتركيها حتى تغلي على نار هادئة، واخفقيها. طبخ لمدة دقيقتين تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يُضاف خليط الطماطم والفاصوليا والبصل ورقائق التورتيلا المطحونة والثوم إلى الحشوة ويُقلب الخليط جيدًا. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
أضف مرق الدجاج لتخفيف الفلفل الحار، إذا لزم الأمر. الموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
يقدم مع البصل الأخضر وجبن الشيدر والقشدة الحامضة والهالابينو المخلل ورقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة

المكونات

850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بينتو الفول ، توتر وتشطفبينتو الفول ، توتر وتشطف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات طماطم مشوية بالنارمكعبات طماطم مشوية بالنار11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةcrushed corn tortilla chips, plus whole for servingcrushed corn tortilla chips, plus whole for serving3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الديك الرومي المطحون (يفضل اللحم الداكن)الديك الرومي المطحون (يفضل اللحم الداكن)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير6496 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةlow-sodium chicken broth, plus more for thinning the chili if neededlow-sodium chicken broth, plus more for thinning the chili if needed1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًSliced scallions, shredded Cheddar, sour cream and chopped pickled jalapeno, for servingSliced scallions, shredded Cheddar, sour cream and chopped pickled jalapeno, for serving3(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم22مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شيراز, شابلي, مالبيك, غريناش, كافا

تركيا الفلفل الحار في القائمة؟ حاول الاقتران مع كابيرنيت ساوفيجنون وشيراز وتشابلي. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو BR Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 20 دولارًا.
بي آر كوهن سيلفر ليبل كابيرنيت ساوفيجنون
بي آر كوهن سيلفر ليبل كابيرنيت ساوفيجنون
يعكس Silver Label Cabernet Sauvignon مزيجًا من العنب المزروع من BR Cohn Olive Hill Estate Vineyard واختيار مزارع الكروم في مقاطعة Sonoma. يقدم منتجنا Silver Label Cabernet Sauvignon نكهات غنية كاملة من التوت والكاسي والكرز الأسود مع القليل من الفانيليا. معتق بالبلوط الفرنسي الفاخر، الذي يضيف التعقيد والعمق، مما يؤدي إلى قيمة كبيرة لكابيرنيت ساوفيجنون عالي الجودة.