طاجن الفاصوليا الخضراء
قد يكون طبق خزفي الفاصوليا الخضراء مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 238 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من الثوم والفاصوليا والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كالي خزفي {تحديثا على الكلاسيكية الشكر الفاصوليا الخضراء خزفي}, طاجن الفاصوليا الخضراء الرابع، و طاجن الفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ، إضافة الفاصوليا الخضراء ، ويطهى حتى أنها مجرد بداية لتحويل العطاء ويغرق ثم لهم في الماء البارد.تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5-7 دقائق.
يضاف الفطر ويقلى حتى يبدأ الفطر بالكراميل ، حوالي 10-15 دقيقة.
يضاف الثوم والزعتر ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقة.
يرش ثم يخلط الدقيق ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
يضاف النبيذ الأبيض ويحلل المقلاة.
يضاف المرق والقشدة ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 2-3 دقائق.
نضيف الجبن ونتركه يذوب ويتبل بالملح والفلفل ويرفع عن النار.
اخلطي الفاصوليا الخضراء في صلصة الفطر واسكبيها في طبق للخبز.
اخلطي الزبدة المذابة وفتات الخبز والبصل المقلي الفرنسي ورشيها على الكسرولة.
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تغلي الجوانب ويصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا ، حوالي 10-15 دقيقة.