صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

ضلوع مطهو ببطء مع المحار

ضلوع مطهو ببطء مع المحار
قد تكون الضلوع المطهو ببطء مع المحار هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان على 602 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.16 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة البصل وزيت الزيتون والكرفس ومرق الدجاج. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 73%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أضلاع قصيرة مطهو ببطء, العسل البيرة مطهو ببطء الأضلاع، و أضلاع قصيرة مطهو ببطء.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع رفوف الضلع على سطح عمل من جانب العظم لأعلى. انزلق سكينا بين العظم والغشاء ، ثم اسحب الغشاء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
قطع كل رف من الضلوع إلى نصفين ؛ يتبل بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
أضيفي الضلوع ، وجانب العظم لأعلى ، واحرقي حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
6
إزالة وتوضع جانبا.
7
خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الكرفس والجزر والبصل ويطهى مع التحريك ، 5 دقائق. ضجة في الثوم المفروم ومعجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضيفي الجعة وورق الغار واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق. أعد الضلوع إلى القدر وأضف مرق الدجاج واتركه على نار هادئة. قم بقص قطعة من ورق الزبدة لتناسب القدر ، ثم ضعها مباشرة فوق الضلوع وقم بتغطيتها بغطاء.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
نقل إلى الفرن وشوي 1 ساعة ، ثم إزالة الغطاء والرق. استمر في الطهي حتى تنضج الضلوع ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
في هذه الأثناء ، ضعي البطاطس في قدر وغطيها بالماء بمقدار 1 بوصة. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 15 دقيقة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
أخرجي رفوف الضلع من القدر ؛ اتركيها تبرد قليلا ، ثم قطعيها إلى الضلوع. صفي سائل الطهي وتخلص من المواد الصلبة ؛ تخلص من بعض الدهون. أعد السائل إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
12
يضاف الثوم المهروس والطماطم إلى القدر ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
يضاف المحار ويغطى ويطهى حتى يفتح البعض لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
14
أضيفي البطاطس والضلوع ، غطيها واطهيها حتى تنفتح كل المحار ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى (تخلصي من أي محار غير مفتوح). ضجة في البقدونس وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
15
تقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
16
تصوير كون بولوس