صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

ضلع العين وأنهايم تشيلي كويساديلا

ضلع العين وأنهايم تشيلي كويساديلا
وصفة الضلع العين وأنهايم شيلي كويساديلا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 4.83 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1169 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 89 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل أنهايم وفلفل حلو وأوراق بقدونس طازجة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل كويساديلا مشوية مدخنة مع أنهايم تشيليس والدجاج, سلطة لحم الخنزير والأناناس وأنهايم تشيلي مع الأفوكادو، و مصاصات دجاج جوز الهند مع الكاتشب الاستوائي وصلصة أنهايم تشيلي.

تعليمات

1
يمزج الفلفل الحار أنهايم ، بوبلانوس ، الثوم ، الخل ، عصير الليمون ، بضع ملاعق كبيرة من الماء ، العسل والملح والفلفل ، حسب الرغبة ، في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف البقدونس ويخلط 5 ثوان أطول. (يجب أن يكون هناك بقع من البقدونس في الخل.)
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1
سخن الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ضع 8 تورتيلا على سطح مستو وقسم بالتساوي جاك مونتيري ، كابراليس ، لحم البقر ، جبن الماعز ، الفلفل الحلو ، فلفل أنهايم والبصل الأخضر بين التورتيلا (بهذا الترتيب). يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
جبن الماعزجبن الماعز
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
كومة الرقاق لجعل 4 (2 طبقة) الرقاق وأعلى مع كل الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4
الجمع بين مسحوق الفلفل الحار الأنشو وزيت الكانولا ، وفرشاة قمم الرقاق. ضع بعناية على الشواية ، جانب الأنشو لأسفل وشوي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 2 دقيقة. اقلب الكيساديلا ، وأغلق غطاء الشواية واشويها حتى يصبح الجزء السفلي من التورتيلا بنيا ذهبيا خفيفا ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
مقطعة إلى أرباع ، أعلى كل ربع مع بعض الخل ومقبلات مع أوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الخلالخل
7
انقله إلى طبق التقديم وقدمه.

المكونات

3لارجيسأنهايم تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفروم تقريباأنهايم تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفروم تقريبا1فلفل أنهايم ، محمص وجوليانفلفل أنهايم ، محمص وجوليان11 رطل كوسة،صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين126 بوصة(6 بوصة) دقيق التورتيلا(6 بوصة) دقيق التورتيلا227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن الماعز الطري ، مفتتجبن الماعز الطري ، مفتت3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)العسل ، أو أكثر إذا لزم الأمرالعسل ، أو أكثر إذا لزم الأمر3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن مونتيري جاك المبشورجبن مونتيري جاك المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًوصفة الأوريجانو الطازجةوصفة الأوريجانو الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج2بوبلانوس ، محمص ومفروم تقريبابوبلانوس ، محمص ومفروم تقريبا1فلفل أحمر محمص ومقطع إلى شرائحفلفل أحمر محمص ومقطع إلى شرائح3(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1شريحةمنقع الضلع العين بقايا من الضلع العين منقع في الثوم ، أنهايم شيلي ومنقع الضلع العين بقايا من الضلع العين منقع في الثوم ، أنهايم شيلي و4القرنفلالثوم المحمص ، مقشرالثوم المحمص ، مقشر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكابراليسكابراليس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. الكرم أليكسانا ريفانا بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
# 17 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2013 2010 ريفانا فينيارد بينوت نوير هو تمثيل ممتاز لكل من خمر وموقع ريفانا فينيارد.كان عام 2010 موسم نمو مليء بالتحديات ، ولكن مع الزراعة الدقيقة وصناعة النبيذ البارعة ، أنتج مزيجنا المكون من ثمانية مستنسخات مختلفة من بينوت نوير نبيذا مكثفا ومعقدا ومتوازنا. مشرق ، العبير إلى الأمام من الكرز الأسود ، العشبية المجففة ويتم رفع الملاحظات الأزهار من قبل دبس السكر وزهر اليانسون. نكهات الكرز الأسود الضخمة منحلة وتتكامل جيدا مع نغمات التوابل والكولا والكاكاو. الملمس هو الخصبة والغنية ، والانتهاء معالجولة العفص الناعمة التي توفر بنية مثالية ل سيلارينغ.