صلصة البيتزا الطازجة
هل تحتاج إلى صلصة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو أوفو ونباتية؟ يمكن أن تكون صلصة البيتزا الطازجة من جاردن وصفة ممتازة يمكنك تجربتها. مقابل 14 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 19 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و0 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنها وصفة غير مكلفة لمحبي مأكولات البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك زيت الزيتون والأوريجانو ومعجون الطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 37% ليست رائعة. وصفات مماثلة هي بيتزا فريش جاردن، وصلصة جاردن فريش تارتر، وفوسيلي مع صلصة الطماطم الطازجة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُقلى الفطر والبصل والفلفل في الزيت حتى ينضج. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والماء والسكر والريحان والأوريجانو ومسحوق الثوم والملح. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى تصل الصلصة إلى السُمك المطلوب مع التحريك من حين لآخر.
ضجة في الفلفل. طهي لمدة 5 دقائق أطول.
تُوزّع الكمية المرغوبة فوق قشرة البيتزا، أو تُبرد ثم تُوضع في الثلاجة أو تُجمد. يمكن تجميد الصلصة لمدة تصل إلى 3 أشهر.