صدور الدجاج المقلي بالعسل
يتطلب صدور الدجاج المقلي بالعسل حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 1 1.66 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعتتطلب الوصفات ملح البصل واللبن وملح الكوشر وأنصاف صدور الدجاج. كان 653 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي صدور دجاج مملحة بالبيرة, دجاج مقلي مملح، و دجاج مقلي مملح.
تعليمات
اخلطي الماء البارد وملح الكوشر والعسل في وعاء كبير ؛ يقلب حتى يذوب الملح.
إضافة صدور الدجاج ، وتزن عليهم مع لوحة لإبقائها مغمورة تماما. غطي الوعاء بالكامل بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
أخرج الوعاء من الثلاجة ؛ يصفى ويجفف الدجاج.
يسكب اللبن الرائب فوق الدجاج في وعاء كبير. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
يمزج الدقيق والفلفل الأسود وملح الثوم وملح البصل والفلفل الحار في وعاء كبير.
غطي كل صدر دجاج بخليط الدقيق حتى يغطى جيدا من جميع الجوانب ؛ ضعي صدور الدجاج المغطاة بالدقيق على رف تبريد حتى تجف لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يطهى صدور الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
نقل الدجاج إلى رف التبريد ؛ السماح لتبرد لمدة 5 دقائق.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل خيارات رائعة لصدور الدجاج المقلي. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. ماكسيمين جرونهاوزر هيرينبرغ ريسلينج سباتليز مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
ماكسيمين جرونهاوزر هيرينبرغ ريسلينج سباتليز
هيرينبرغ سباتليز هو دائما بهرجة النبيذ في جرونهاوس كما الكروم التربة لائحة حمراء تجعل أكثر الخصبة, أقل قليلا حمض ريسلينغ أن شقيقها الأكبر أبستبرج. سباتليز حلوة مع الروائح المتفجرة والنكهات من التفاح الأحمر اللذيذ والخوخ الأصفر والفراولة / الراوند والمعادن المالحة. كامل الجسم لريسلينج, تقدم مع لحم الخنزير المخبوز في فرجينيا, كاري لحم الضأن الحار أو مجرد شنيتزل جايجر التقليدي.