شوكولاتة الحليب سيميفريدو مع كعكة الجزر اليانسون النجمي
شوكولاتة الحليب سيميفريدو مع كعكة الجزر اليانسون النجمي تتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 389 سعرة حرارية. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض ونشا الذرة وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عيد الفصح سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد جدا. حاول حساء الجزر مع الينسون, الجزر واليانسون النجمي، و حساء الجزر واليانسون النجمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الشوكولاتة في وعاء زجاجي عازل للحرارة وذوبيها ببطء في الميكروويف. بدلا من ذلك ، يمكنك وضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتدفئ. توضع جانبا.
باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي الكريمة في وعاء متوسط الحجم حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ توضع جانبا.
يمزج بياض البيض والسكر في وعاء مقاوم للحرارة ويوضع فوق قدر من الماء المغلي.
خفقت باستمرار حتى البيض ساخنة فقط ، حوالي 2 دقيقة.
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء كبير. اخفقي خليط بياض البيض والسكر بخلاط كهربائي محمول باليد حتى تتشكل قمم صلبة ويصبح بياض البيض لامعا ولامعا ، من 3 إلى 5 دقائق.
اطو الكريمة في الشوكولاتة المذابة ، ثم اطو المرينغ بعناية في خليط الشوكولاتة.
يسكب مزيج الشوكولاتة في مقلاة 9 * 13 بوصة ويوضع في الفريزر حتى يتماسك ، على الأقل 3 ساعات أو طوال الليل حتى يتجمد.
سخني الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يمزج البيض والزيت والسكر والملح والدقيق واليانسون النجمي والبيكنج باودر وصودا الخبز في وعاء كبير.
تخلط حتى تدمج فقط ؛ إضافة الجزر.
خط 8 س 4 بوصة (أو 4 كوب) رغيف عموم مع شهادة جامعية أو استخدام مقلاة الخبز نونستيك.
يسكب خليط الكيك في المقلاة ويخبز لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يعود المركز للخلف عند لمسه برفق.
عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، انزع القالب على رف الخبز (مرر سكينا صغيرا حول الحواف إذا لزم الأمر لتحرير الكعكة من المقلاة) واتركها تبرد.
تقطع إلى شرائح 2 بوصة ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين وتوضع جانبا.
في قدر صغير ، تسخين عصير الجزر على نار متوسطة ، ثم يضاف نشا الذرة ، وخفقت حتى يثخن خليط عصير الجزر ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة. البرد لمدة 1 ساعة أو حتى البرد. الموسم مع السكر والملح حسب الذوق.
مغرفة كمية صغيرة من حساء الجزر في وعاء ضحل.
ضعي 5 إلى 8 قطع من كعكة الجزر فوق حساء الجزر.
ضعي 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من نصف فريدو الشوكولاتة فوق كعكة الجزر.
مقبلات مع الخضر الجزر ، إذا رغبت في ذلك.
أعيد طبعها بإذن من الحصاد إلى
الحرارة: الطبخ مع الطهاة والمزارعين والحرفيين في أمريكا بواسطة داريل إسترين وكيلي كوتشندورفر ، Press 2010 مطبعة تونتون.