شوربة السلق والمعكرونة السويسرية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون حساء السلق والمعكرونة السويسري وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 402 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 297 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والقرنفل والثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل باستان الفاصوليا البيضاء وحساء السلق السويسري, شوربة السلق والمعكرونة السويسرية مع كرات لحم الديك الرومي، و المعكرونة مع السلق السويسري.
تعليمات
يسكب الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. عندما تصبح دافئة ، أضيفي المعكرونة واطهيها مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، من ثلاث إلى خمس دقائق.
إزالة المعكرونة واستنزاف في مصفاة.
قم بإزالة كل ملعقة كبيرة من الزيت باستثناء ملعقة واحدة.
مع استمرار الحرارة على متوسطة ، أضيفي البصل والثوم. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي خمس دقائق.
تضاف الطماطم وتحرك جيدا وتطهى حتى ينخفض السائل ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اسكب كوبا واحدا من المرق في قدر صغير واتركه على نار هادئة.
أضف الكبد المفروم ، وخفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى حتى تنضج الكبد ولكن لا يزال لونه ورديا قليلا في الداخل ، حوالي 10 دقائق. أطفئي النار واتركيها جانبا عند الانتهاء.
عندما تنخفض الطماطم ، يسكب المرق المتبقي ويغلى المزيج على نار عالية.
أضف السلق السويسري والبقدونس والمعكرونة. خففي الحرارة إلى متوسطة ، وتبليها بالملح حسب الرغبة ، واطهيها حتى تنضج المعكرونة ويصبح السلق طريا ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف الكبد ويطهى لمدة خمس دقائق إضافية.
عند الانتهاء ، تخلص من البقدونس. مغرفة الحساء في الأطباق, الموسم لتذوق مع الملح, ومقبلات مع الخبز المحمص.