شوربة الدجاج مع الهليون والشيتاكيس ، تقدم مع كرات ماتزوه الشمر المحمص

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الدجاج مع الهليون والشيتاكس ، يقدم مع كرات ماتزوه الشمر المحمص. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 121 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك فطر شيتاكي وزيت الزيتون وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الدجاج مع الهليون والشيتاكيس ، تقدم مع كرات ماتزوه الشمر المحمص, حساء الدجاج مع كرات ماتزوه، و شوربة دجاج الربيع مع كرات ماتزوه.

تعليمات

تحضير كرات الماتزوه: سخني الفرن إلى 400 F فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

قطع سيقان الشمر والاحتياطي لاستخدام آخر (ممتاز لمرق السمك واليخنات). إذا كان هناك بعض سعف ريشي جذابة ، جانبا حوالي 2 ملاعق كبيرة منهم لتزيين الحساء. ربع المصابيح وتقليم بعيدا ينبع ، أسفل النواة الصلبة ، وأي أجزاء صعبة. اختر صينية خبز ضحلة كبيرة بما يكفي لتناسب الشمر في طبقة واحدة وضعها في 1 ملعقة كبيرة من الزيت.

المكونات سوف تحتاج

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

يضاف الشمر ويقلب حتى يغطى جيدا. يحمص الشمر حتى يصبح ذهبا شاحبا ، حوالي 20 دقيقة ، ثم يقلب الشمر ويشوى لمدة 10 دقائق أطول. ضجة في المرق والثوم والملح والفلفل حسب الذوق ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر. غطي المقلاة بورق الألمنيوم واطهيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح الشمر طريا جدا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

1 برتقالة، بشر

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

إزالة احباط ، وإثارة ، ومشوي لبضع دقائق أخرى لتتبخر معظم السائل.

المعدات التي سوف تستخدمها

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

انقلي الشمر والثوم إلى محضر الطعام وقطعيه بخشونة.

المكونات سوف تحتاج

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

1 برتقالة، بشر

المعدات التي سوف تستخدمها

(مثل بسكويت ماري)

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح (ستحتاج إلى حوالي 1 ملعقة صغيرة) والفلفل حسب الرغبة وبذور الشمر في حالة الاستخدام. مع تشغيل الجهاز ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي من خلال أنبوب التغذية.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز، حفنة قليلة

8 (تحت 12) جمبري

2 كوب فصوص ثوم

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

اكشط الخليط في وعاء كبير. تحتاج 1 كوب من هريس ، لذلك نوش على أي اضافية.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

خفقت في البيض ، في وقت واحد.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

نضيف وجبة ماتزوه ونقلب جيدا. إذا تمكنت من تشكيل كتلة في كرة ناعمة جدا بحجم الجوز (سيصبح الخليط أكثر ثباتا عند تبريده) ، فلا تضيف المزيد من وجبة ماتزوه. إذا لزم الأمر ، أضف ما يكفي من وجبة ماتزوه لتمكينك من القيام بذلك. ضعيها في الثلاجة لمدة 2 أو حتى 4 ساعات على الأقل حتى يمكن أن تشرب وجبة ماتزوه في السائل والتوابل.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون

1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون

1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)

يمكن الخوخ، استنزاف

عندما تصبح جاهزا للطهي ، احضر 4 ليترات من الماء و 1 ملعقة كبيرة من الملح ليغلي بسرعة في قدر كبير وعريض ومغطى. غمس يديك في الماء البارد إذا لزم الأمر ، لف الخليط على شكل كرات بحجم الجوز. عندما يتم لف جميع الكرات ويغلي الماء بشراسة ، أدر الحرارة إلى درجة غليان لطيفة. انزلق بعناية في الكرات واحدة تلو الأخرى وقم بتغطية الوعاء بإحكام.

المكونات سوف تحتاج

1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

دراج اللؤلؤة البيضاء

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

اخفضي الحرارة إلى نار هادئة ، واطهيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، دون إزالة الغطاء. (سوف يطبخون بالحرارة المباشرة وكذلك بالبخار ، مما يجعلهم ينتفخون وينتفخون ، وسيسمح رفع الغطاء لبعض هذا البخار بالهروب.) إخراج زلابية وقطع عليه في النصف. يجب أن تكون خفيفة ورقيقة ومطبوخة بالكامل. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الطهي لبضع دقائق أخرى.

إزالة الكرات بلطف مع مقشدة أو ملعقة كبيرة فترة زمنية محددة - فهي هشة جدا لتصب في مصفاة.

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

مقشدة

عندما تكون كرات ماتزوه جاهزة تقريبا ، ابدأ الحساء: اتركي المرق على نار هادئة في قدر كبير.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

أضيفي كرات الماتزوه والفطر والهليون واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضار.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي

حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة

ماتزو

باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي كرات الماتزوه إلى أوعية شوربة ضحلة واغرفي الحساء الساخن والخضروات فوقها.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

ماتزو

1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

مغرفة

مقبلات مع سعف الشمر المفروم محفوظة.

المكونات سوف تحتاج

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

يمكنك طهي كرات ماتزوه قبل 2 إلى 3 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

صفيها وغطيها ببعض المرق لإبقائها رطبة قبل وضعها جانبا حتى تصبح جاهزا لإعادة تسخينها.جرب صنع كرات ماتزوه مع هريس من الخضار الأخرى ، مثل البنجر أو الجزر أو الكراث أو الفطر أو الكراث. تمتص الخضار المحمصة رطوبة أقل من الخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار (وبالتالي تتطلب وجبة ماتزوه أقل ، مما يجعلها أخف وزنا). هم أيضا أكثر لذيذ.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة

الكراث، المبشور أو المفروم