صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة
إذا كان لديك حول 9 ساعات و 15 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء الدجاج المعكرونة دسم مذهلة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 350 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 1 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك نودلز البيض والكرفس والأعشاب الدقيقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول شوربة الدجاج بالكريمة, شوربة الدجاج بالكريمة، و شوربة الدجاج بالكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجلد من الدجاج وأجاد اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
2
ضعي الدجاج في قدر بطيء مع البصل والكرفس والجزر. ضجة في مرق ، حساء الفطر ، والغرامات الأعشاب ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو منخفضة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شوربة الفطرشوربة الفطر
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
عند الانتهاء من الحساء ، أضيفي نودلز البيض. ضبط التوابل وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
4
* ملاحظة كوك: أعشاب الغرامات هي مزيج كلاسيكي من الأعشاب التي تتكون عادة من الشيرفيل والثوم المعمر والبقدونس والطرخون. يمكن العثور على أعشاب الغرامات المخلوطة مسبقا في قسم التوابل في متجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
شيرفيلشيرفيل
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

يعد ساوفيجنون بلانك وألبارينو وشاردونيه غير المنقوع خيارات رائعة لحساء الدجاج المعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو المقشر قليلا بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق هيربي جدا ، جرب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون ، فاختر ألباري شيمو. تبدو مقاطعة سانت فرانسيس سونوما ساوفيجنون بلانك التي حصلت على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
يقدم هذا الساوفيجنون بلانك الجميل والمشرق روائح منعشة من البطيخ والتفاح الأخضر المدعوم بمعدن بارد. المكونات الاستوائية الرقيقة تؤدي إلى تشطيب هش من الفاكهة ذات النواة والحمضيات.