صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

شريحة لحم غاوتشو مع شيميشوري بأربعة أعشاب

شريحة لحم غاوتشو مع شيميشوري بأربعة أعشاب
وصفة غاوتشو ستيك مع أربعة عشب تشيميشوري جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام في أمريكا الجنوبية. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 239 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم تنورة ، ماء مالح ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تكيلا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تكيلا-الكوكيز السكر الجير كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم غاوتشو مع 4 أعشاب شيميشوري, شرائح لحم غاوتشو مع صلصة الخل تشيميشوري، و بيستيك أرجنتينو الشيميشوري (ستيك مع صلصة الشيميشوري).

تعليمات

1
في المنزل: قم بتدوير الثوم والكزبرة والزيت والتكيلا وعصير الليمون والليمون والملح والفلفل في الخلاط أو معالج الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
تيكيلاتيكيلا
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل إلى كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. عندما تكون جاهزا لتتبيل شرائح اللحم (على الأقل 1 وحتى 24 ساعة قبل الطهي) ، أضف شرائح اللحم إلى الكيس ، ثم رجها لتغطيتها بالتتبيلة ، وأغلقها ، واتركها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
في المخيم: قم بإعداد شواية غاز أو فحم للحرارة العالية (450 إلى 550 ؛ يمكنك حمل يدك 5 بوصات. فوق الطبخ صر فقط 2-4 ثوان). شريحة لحم شواء على نار مباشرة (غطاء في حالة استخدام الغاز) ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم قطعي الحبوب إلى 1/2 بوصة.- شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
5
يقدم هذا الطبق مع أربعة عشب تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مجموعة ريموند آر ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم تبدو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.