صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
شريحة لحم سلمون مشوي مع صلصة هويسن باربكيو
شريحة لحم السلمون المشوي مع صلصة هويسن باربكيو تتطلب حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 5.78 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 505 سعرة حرارية و47 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص. 24 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork زيت الكانولان والكراث وخل الأرز وصلصة الصويا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 91%، وهي درجة رائعة. جرب شريحة لحم السلمون المشوي مع صلصة هويسن باربكيو، وشريحة لحم سلمون مشوي مع صلصة هويسن باربكيو، وسمك السلمون المشوي هويسن لوصفات مماثلة.
تعليمات
2
سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش3
يُضاف الكراث والثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا. يُضاف الهويسن والكاتشب والعسل وأوليك السامبال وبذور السمسم وصلصة الصويا وصلصة السمك ويُطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![سامبال أوليك]()
سامبال أوليك![ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)]()
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)![صلصة السمك]()
صلصة السمك![6 خبز بالسمسم، مقسم]()
6 خبز بالسمسم، مقسم![الكراث، المبشور أو المفروم]()
الكراث، المبشور أو المفروم![- حبوب كريسبيكس مطحونة]()
- حبوب كريسبيكس مطحونة![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![صلصة هويسين]()
صلصة هويسين![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
سامبال أوليك
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
صلصة السمك
6 خبز بالسمسم، مقسم
الكراث، المبشور أو المفروم
- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 برتقالة، بشر
صلصة هويسين
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4
يُرفع عن النار ويُضاف الخل ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة6
دهن السلمون بالزيت على كلا الجانبين وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة. اشويها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومتفحماً قليلاً على كلا الجانبين. اطهيها حتى تصل إلى درجة نضج متوسطة إلى جيدة، مع دهنها بالصلصة كل دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان7
أخرج السلمون من الشواية إلى طبق ثم دهنه بالمزيد من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)المعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المكونات
2(شتاء)![canola oil, plus more for brushing on salmon]()
canola oil, plus more for brushing on salmon4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![أوراق الكزبرة ، للتزيين]()
أوراق الكزبرة ، للتزيين11 رطل كوسة،![صلصة السمك]()
صلصة السمك2القرنفل![الثوم المفروم]()
الثوم المفروم696 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![صلصة هويسين]()
صلصة هويسين2(شتاء)![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![- حبوب كريسبيكس مطحونة]()
- حبوب كريسبيكس مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![خل الأرز]()
خل الأرز907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح سمك السلمون]()
شرائح سمك السلمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)![بذور السمسم المحمص]()
بذور السمسم المحمص2![الكراث ، شرائح]()
الكراث ، شرائح11 رطل كوسة،![6 خبز بالسمسم، مقسم]()
6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![سامبال أوليك]()
سامبال أوليك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![سامبال أوليك]()
سامبال أوليك
canola oil, plus more for brushing on salmon4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
أوراق الكزبرة ، للتزيين11 رطل كوسة،
صلصة السمك2القرنفل
الثوم المفروم696 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة هويسين2(شتاء)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- حبوب كريسبيكس مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
خل الأرز907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح سمك السلمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)
بذور السمسم المحمص2
الكراث ، شرائح11 رطل كوسة،
6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سامبال أوليك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سامبال أوليكالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
تعد بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك خيارات رائعة لشريحة لحم السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن فندق Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولارا للزجاجة الواحدة.
