صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، بطاطس مهروسة مع الثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، سبانخ مدهون

شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، بطاطس مهروسة مع الثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، سبانخ مدهون
شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، والبطاطا المحطمة بالثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، والسبانخ المدهون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1167 سعرة حرارية. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم المعمر أو مرق اللحم البقري وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التوت كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سالزبوري ستيك الجبن المشوي مع مرق الفطر, بطاطس جديدة محطمة بالثوم والثوم المعمر، و شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر ومغطاة بالماء. غطاء وعاء مع غطاء وجلب الماء ليغلي. ملح الماء المغلي والبطاطس. ترك غطاء قبالة وعاء ويترك على نار خفيفة في المتداول يغلي حتى يصبح طريا ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أثناء طهي البطاطس ، يمزج اللحم مع رسيستيرشاير والبصل وتوابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل. شكل 2 كبير, الفطائر البيضاوي, 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
توابل ستيكتوابل ستيك
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وفطائر اللحم إلى مقلاة ساخنة. يطهى اللحم لمدة 6 دقائق على كل جانب حتى يتكرمل اللحم بالتساوي من الخارج وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أزل اللحم وقم بتغطيته بورق القصدير السائب للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
أضف 1 دورة أخرى من زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة إلى المقلاة ، ثم الفطر. يتبل الفطر بالملح والفلفل ويقلى الفطر حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أثناء طهي الفطر ، اعصر السبانخ المذابة جافة عن طريق عصرها في منشفة المطبخ. في مقلاة صغيرة ، أضيفي الزبدة والقشدة وسخنيها على نار معتدلة. يضاف السبانخ والملح والفلفل. يطهى حتى يتكاثف السبانخ بالكريمة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
إلى الفطر ، إضافة رش الدقيق إلى المقلاة ويطهى 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
خفقت في الأوراق المالية ورشاقته 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
بينما تتكاثف الصلصة ، تصفى البطاطس وتعود إلى القدر الساخن. سحق البطاطا مع القليل من نصف ونصف أو كريم والثوم والجبن عشب. سحق ودمج الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
أضف الملح والفلفل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
12
للتقديم ، يسكب المرق فوق شريحة لحم سالزبوري.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
13
قدمي البطاطس والسبانخ مع شرائح اللحم. الآن هذا هو عشاء التلفزيون ، ديلوكس!
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المكونات

12كريميني أو طفل بورتوبيلوس ، شرائحكريميني أو طفل بورتوبيلوس ، شرائح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2(شتاء)زبدة ، مقطعة إلى قطعزبدة ، مقطعة إلى قطع3(شتاء)الثوم المعمر المفروم أو ، 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالثوم المعمر المفروم أو ، 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصف أو كريم ، مقلة العين ذلكنصف ونصف أو كريم ، مقلة العين ذلك2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2صناديقسبانخ مفرومة مجمدة ، 10 أونصات ، مذابة في الميكروويفسبانخ مفرومة مجمدة ، 10 أونصات ، مذابة في الميكروويف567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)3(شتاء)زيت زيتون بكر ، 3 لفات من المقلاةزيت زيتون بكر ، 3 لفات من المقلاة1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة ، 3 بطاطس كبيرةبطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة ، 3 بطاطس كبيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مزيج توابل ستيك (موصى به: توابل مونتريال من ماكورميك) أو ملح خشن وفلفلمزيج توابل ستيك (موصى به: توابل مونتريال من ماكورميك) أو ملح خشن وفلفل12فطر شيتاكي مفرومفطر شيتاكي مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين