شريحة لحم الجناح مع صلصة تشيميشوري
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم الخاصرة مع صلصة تشيميشوري. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 420 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم البقر الجناح شريحة لحم وعصير الليمون والزيت النباتي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم الجناح مع صلصة تشيميشوري, شريحة لحم الجناح مع صلصة تشيميشوري، و شريحة لحم الجناح مع صلصة تشيميشوري لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل تخفيضات حوالي 1/2 بوصة وبصرف النظر 1/8 بوصة عميقة في نمط الماس في كلا الجانبين من لحوم البقر.
ضع اللحم البقري في طبق ضحل من الزجاج أو البلاستيك أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق.
لجعل صلصة ، في حاوية مغطاة بإحكام ، يهز جميع المكونات المتبقية.
صب 1 كوب من الصلصة على لحم البقر; تحويل لحوم البقر إلى معطف مع صلصة. للتتبيل ، قم بتغطية الطبق أو كيس الختم وقم بتبريده لمدة 4 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة ، مع تقليب اللحم البقري من حين لآخر. يغطى الصلصة المتبقية ويوضع جانبا ليقدم مع اللحم البقري.
رذاذ رف شواء مع رذاذ الطبخ أو فرشاة مع النفط.
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المتوسطة. (تحقق من درجة حرارة الفحم عن طريق وضع يدك ، جانب راحة اليد لأسفل ، بالقرب من رف شواية الطهي ولكن دون لمسه. إذا تمكنت من إبقاء يدك هناك لمدة ثانيتين (ألف واحد ، ألف اثنين) ، تكون درجة الحرارة مرتفعة ؛ ثلاث ثوان متوسطة عالية ؛ أربع ثوان متوسطة ؛ خمس ثوان منخفضة.)
انزع اللحم البقري من التتبيلة ؛ ضع التتبيلة جانبا. شواء لحم البقر مكشوف 12 إلى 16 دقيقة لنضج متوسط, بالفرشاة مع ماء مالح وتحول مرة واحدة. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
قطع لحم البقر قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.