صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم النعام مع زبدة كافيه دي باريس

شرائح لحم النعام مع زبدة كافيه دي باريس
ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 949 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 102 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الأنشوجة والبراندي والفلفل الحلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن (للشواء) مع زبدة كافيه دي باريس, فيليه نعام / لحم بقري محشي كراب مع صلصة الفلفل، و جي جي بولانجيري بان باغنات ساندويتش - في لاس فيغاس ، يمكنك الحصول على طعم باريس ، في فندق باريس.

تعليمات

1
أخرجي الزبدة من الثلاجة قبل الاستخدام بـ 30 دقيقة.يخفق الزبدة حتى تصبح طرية جدا وتهوية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2
تمزج جميع المكونات المتبقية (باستثناء الزبدة) في محضر الطعام وتجهز حتى تهرس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
يضاف المهروس إلى الزبدة ويمزج جيدا.إما على ورق الخبز أو فيلم التشبث ، قم بلف الزبدة في سجل يبلغ قطره حوالي 4-5 سم ، وقم بلف الأطراف لإغلاقها ، في حالة استخدام ورق الخبز ، أستخدم الأربطة المطاطية للتأكد من أن الزبدة تحمل الشكل.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
ضعيها في الفريزر حتى تنضج ، أخرجيها مقطعة إلى شرائح وضعيها فوق اللحم ، إما اتركيها على هذا النحو ، لأن حرارة اللحم ستذوبه. أحب أن أضع اللحم تحت الشواية وأذوب الزبدة حتى تصبح ملونة قليلا.تذكر.إذا كان لديك لن يتم استخدام الزبدة في كل مرة سوف تحتاج إلى جعل سجلات قليلة حتى تتمكن من تجميد بشكل منفصل وإخراج حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة من الثلاجة بضع ساعات قبل الحاجة ونقل إلى الثلاجة. بهذه الطريقة سوف تذوب الزبدة بسهولة تحت الشواية.للنعامة.يتبل شرائح اللحم قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
أضف شرائح اللحم إلى مقلاة ساخنة واحرق كل جانب. إما الانتهاء من الطهي في مقلاة أو تحت شواء 4-5 دقائق الجانب لمتوسطة نادرة / متوسطة أو حتى ينضج حسب الرغبة.ملاحظة: لا ينبغي الإفراط في طهي لحم النعام لأنه لحم قليل الدهن وسيصبح قاسيا جدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إزالة من الفرن أو المقلاة والسماح للراحة 5 دقائق. شريحة شرائح اللحم إلى حوالي 5-6 شرائح كل مكان شريحة لحم في الفرن دليل على عموم ، وضع شريحة من الزبدة على رأس وشواء حوالي 4 بوصات من الحرارة حتى الزبدة melted.To خدمة ترتيب النعامة على لوحة صب الزبدة على. لقد قدمت هذا الطبق مع الخضار الطازجة مع صلصة هولنديز والبطاطا المخبوزة الفردية دوفينواز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

المكونات

4شرائحشرائح الأنشوجة المفرومةشرائح الأنشوجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون1قرصة1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل20مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم20مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقدونس الطازج المجعد ، المفرومالبقدونس الطازج المجعد ، المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق كاري خفيفمسحوق كاري خفيف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون11 رطل كوسة،الشبتالشبت1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1قرصةإكليل الجبل المجفف المطحونإكليل الجبل المجفف المطحون1الليمون وعصيرالليمون وعصير1الليمون ، تلذذالليمون ، تلذذ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماديرا النبيذماديرا النبيذ1(يمكن أن يكون أو المقشود)المردقوشالمردقوش1البرتقال ، تلذذالبرتقال ، تلذذ1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2الكراث المفرومالكراث المفروم5أوراق الطرخونأوراق الطرخون30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كاتشب الطماطمكاتشب الطماطم500مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ناعمة غير مملحةزبدة ناعمة غير مملحة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير4شرائحشرائح النعام ، 175-200 جرام لكل منهاشرائح النعام ، 175-200 جرام لكل منها