شرائح اللحم محروق مع النبيذ الأحمر-صلصة الكرز
شرائح اللحم محروق مع النبيذ الأحمر-صلصة الكرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 4.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 458 سعرة حرارية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط حبوب اللوز والكرز والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد. حاول شرائح اللحم محروق مع النبيذ الأحمر-صلصة الكرز, شرائح اللحم المحمصة مع النبيذ الأحمر والفطر والبصل، و شرائح لحم البقر المتن مع الفطر المحمر وخل النبيذ الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية.
يرش شرائح اللحم بالتساوي بالملح والفلفل.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
أضف شرائح اللحم ؛ طهي 4 دقائق. اقلب شرائح اللحم ؛ اخبزيها على حرارة 425 لمدة 5 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
إزالة شرائح اللحم من المقلاة.
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث; سوت 2 دقائق أو حتى مجرد العطاء, التحريك بشكل متكرر.
إضافة الكرز والينسون; طبخ 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويغلى المزيج ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتماسك قليلا. تجاهل الينسون. ضجة في الزبدة. ملعقة صلصة على شرائح اللحم.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019