صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

سيفيتشي الأسماك البيروفية

سيفيتشي الأسماك البيروفية
قد يكون سيفيتشي السمك البيروفي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 290 سعرة حرارية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف 3 3.86 لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 57 عشاق الطعام والطهاة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. إذا كان لديك آجي أماريلو والثوم والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو أمر عظيم. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سيفيتشي الأسماك البيروفية, سيفيتشي السمك الكلاسيكي على الطراز البيروفي، و دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}.

تعليمات

1
لديك شواء قبل مدهون ومسخن إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
ضع السمك في وعاء غير تفاعلي.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أضف 3 أكواب من الماء المبرد للأسماك واشطفها برفق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
4
استنزاف المياه.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
5
أضف البصل إلى الماء المبرد المتبقي واتركه ينقع.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المياهالمياه
6
في هذه الأثناء ، ضع العاجي والثوم وقليل من الملح في الهاون والمدقة. طحن لجعل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
7
يمزج السمك وعصير الليمون والليمون ومعجون آجي والثوم والملح والفلفل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوممعجون الثوم
سيلانتروسيلانترو
فلفلفلفل
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
الجيرالجير
الملحالملح
8
اتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
9
ادهني شرائح الذرة والبطاطا الحلوة بالزيت وضعيها على الشواية. طهي حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
الذرةالذرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، قسمي سيفيتشي السمك على 4 أكواب من الخس وضعيها على شرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
البصلالبصل
الأسماكالأسماك
11
يقدم مع الذرة المشوية وشرائح البطاطا الحلوة ويزين بالأعشاب البحرية اليابانية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
الأعشاب البحريةالأعشاب البحرية
الذرةالذرة

المكونات

1أجي أماريلو ، إزالة الضلع والبذور ، مكعباتأجي أماريلو ، إزالة الضلع والبذور ، مكعبات1رئيسزبدة الخسزبدة الخس2(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.أوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما2آذان الذرة ، وقطع في 1/2آذان الذرة ، وقطع في 1/2567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح السمك (باس البحر ، وحيد ، أو السمك المفلطح) ، وقطع على التحيز إلى النرد 1 بوصةشرائح السمك (باس البحر ، وحيد ، أو السمك المفلطح) ، وقطع على التحيز إلى النرد 1 بوصة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1البصل الأحمر ، وقطع في 1/2 بالطول وشرائح رقيقةالبصل الأحمر ، وقطع في 1/2 بالطول وشرائح رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأعشاب البحرية اليابانية ، للتزيينالأعشاب البحرية اليابانية ، للتزيين1البطاطا الحلوة ، شرائح 1/4 بوصة سميكةالبطاطا الحلوة ، شرائح 1/4 بوصة سميكة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغلي والمبردالماء المغلي والمبرد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة تدبير شؤون المنزل وتروا الأضواء بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 11 دولار للزجاجة الواحدة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.