سوتيه إسكارول
سوتيه إسكارول قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 77 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 131 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من اسكارول, فصوص الثوم, زيت الزيتون بالإضافة إلى إضافية, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول سوتيه إسكارول, سوت إسكارول مع الكراث، و إنديف سوتيه سريع ، إسكارول ، وفريزشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل الإسكارول جيدا في حوض من الماء ، ثم ارفعه وصفيه. يطهى الإسكارول في وعاء ثقيل من 7 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق ، ثم يصفى في مصفاة.
يسخن الزيت في نفس القدر على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، مع التحريك ، حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة الأنشوجة ، ثم خفض الحرارة إلى معتدلة ويطهى مع التحريك ، حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الإسكارول مع التحريك حتى يغطى بالزيت ، ثم يرفع الحرارة إلى ارتفاع معتدل ويطهى ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الإسكارول طريا ويتبخر معظم السائل ، من 8 إلى 10 دقائق. الموسم بخفة مع الملح.
تسكب الملعقة على طبق وترش بالزيت حسب الرغبة.
يمكن تقليب الإسكارول (ولكن لا يتم رشه بالزيت) قبل 1 يوم وتبريده تماما ، وكشفه ، ثم تبريده ، وتغطيته. يسخن في قدر كبير على نار خفيفة معتدلة مع التحريك حتى يسخن.