سندويشات السجق الإيطالية محلية الصنع
تعتبر شطائر السجق الإيطالية محلية الصنع من الأطباق الرئيسية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تحتوي الحصة الواحدة على 753 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و48 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.74 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والبصل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 62%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا شطائر الإفطار محلية الصنع مع سجق القيقب محلي الصنع والبيض والجبن وشطائر السجق الإيطالية وأفضل شطائر السجق الإيطالية.
تعليمات
ضعي النقانق في قدر كبيرة. أضف البيرة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم الوردي.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُقلى الفلفل الأخضر والبصل في الزيت حتى يذبل.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضف الطماطم والملح والفلفل. الحرارة من خلال.
استنزاف وتجاهل البيرة. يُشوى النقانق المغطاة على نار متوسطة مباشرة لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج، مع التقليب من حين لآخر.
يقدم على الكعك مع خليط الفلفل الأخضر والجبن.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Tenuta di Capraia Chianti Classico الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي كابرايا شيانتي كلاسيكو
Chianti Classico Tenuta di Capraia هو نبيذ ذو تعقيد وبنية مثالية. لون أحمر ياقوتي مع مسحة بنفسجية. رائحة مكثفة وغنية، خمرية، مدفوعة بالفواكه. روائح الكرز اللطيفة، المنعشة والمتوازنة بشكل جيد مع لمحات من التانين الحيوي المتكامل.