صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

سندويشات السجق الإيطالية محلية الصنع

سندويشات السجق الإيطالية محلية الصنع
تعتبر شطائر السجق الإيطالية محلية الصنع من الأطباق الرئيسية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تحتوي الحصة الواحدة على 753 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و48 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.74 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والبصل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 62%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا شطائر الإفطار محلية الصنع مع سجق القيقب محلي الصنع والبيض والجبن وشطائر السجق الإيطالية وأفضل شطائر السجق الإيطالية.

تعليمات

1
ضعي النقانق في قدر كبيرة. أضف البيرة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُقلى الفلفل الأخضر والبصل في الزيت حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
أضف الطماطم والملح والفلفل. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
5
استنزاف وتجاهل البيرة. يُشوى النقانق المغطاة على نار متوسطة مباشرة لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يقدم على الكعك مع خليط الفلفل الأخضر والجبن.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Tenuta di Capraia Chianti Classico الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي كابرايا شيانتي كلاسيكو
تينوتا دي كابرايا شيانتي كلاسيكو
Chianti Classico Tenuta di Capraia هو نبيذ ذو تعقيد وبنية مثالية. لون أحمر ياقوتي مع مسحة بنفسجية. رائحة مكثفة وغنية، خمرية، مدفوعة بالفواكه. روائح الكرز اللطيفة، المنعشة والمتوازنة بشكل جيد مع لمحات من التانين الحيوي المتكامل.