صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

سمك مشوي كامل مع الجير

سمك مشوي كامل مع الجير
السمك المشوي كله مع الجير هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 339 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الريحان والكزبرة ، ثلاثة 1 1/2 جنيه وجها لوجه الأسماك وعصير الليمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل وصفة السمك المشوي بالليمون والصويا, شرائح سمك الكزبرة المشوية، و تاكو سمك التكيلا المشوي.

تعليمات

1
قطع 1 مائل بالطول وصولا الى العظام, ثم بالعرض في 2 أماكن, تباعد عن بعضها البعض;كرر على الجانب الآخر. تجويف السمك الموسم والجلد مع الملح ؛ رذاذ السمك مع 1/4 كوب زيت.الاشياء بعض شرائح الجير (حجز عدد قليلللتزيين) وعشب ينبع داخل الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
نظيفة والنفط شواء صر جيدا. شواء السمك ، ومقاومة الرغبة في تحويله ، حتى الجلد هش جدا ومتفحمة واللحم هو فلاكياند مبهمة وصولا الى العظام. (هذا يمكنتأخذ 6-15 دقيقة ، اعتمادا على حجم الأسماك. لا تعبث معها حتى تصبح جاهزة.)
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
وضع ملعقة معدنية تحتالأسماك (زوج من ملقط معدني على رأس الأسماكيساعد أيضا على الدعم) ، ثم رفع وبلطفتدحرج إلى الجانب الآخر. كوك حتى اللحمهو قشاري وغير شفاف وصولا الى العظام ، 6-15 دقيقة. استخدم سكينا صغيرا للتحقق من النضج ؛ إذا انزلق بسهولة من خلال الجزء الأكثر سمكا من اللحم ، يتم عمل السمك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإنهاء طهي السمك على الشواية أو في فرن 450 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضع السمك على طبق التقديم ؛ رش الزيتوعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
مقبلات مع المحجوزةشرائح الجير وأوراق الريحان والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون