صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

سمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شام

سمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شام
قد يكون سمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شام مجرد الفيتنامية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 396 سعرة حرارية. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكركم وصلصة السمك والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الشبت هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت الشوكولاته الحلوى كويساديلا # مهرجان الشوكتو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل صلصة السمك الفيتنامية تراجع-نوك مام شام, نوك شام (صلصة السمك الفيتنامية الحارة)، و الشوي: لحم الخنزير الفيتنامي مع نودلز الشعيرية ونوك شام.

المكونات

2(شتاء)زيت عالي الحرارة للطهي ، مثل الكانولازيت عالي الحرارة للطهي ، مثل الكانولا4سمولالفلفل الحار الطازج (أو أكثر أو أقل حسب الرغبة) ، مقطع إلى حلقاتالفلفل الحار الطازج (أو أكثر أو أقل حسب الرغبة) ، مقطع إلى حلقات1حفنةالكزبرة ، مفرومة تقريباالكزبرة ، مفرومة تقريبا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحفنة الشبت ، المفروم تقريبا ، مقسمةحفنة الشبت ، المفروم تقريبا ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك السلور شرائح كبيرة, البلطي, أو الأسماك مماثلة (أنا مغرم حاليا مع سواي رخيصة ولذيذة), غادر في شرائح أو مقطعة إلى 2 سمك السلور شرائح كبيرة, البلطي, أو الأسماك مماثلة (أنا مغرم حاليا مع سواي رخيصة ولذيذة), غادر في شرائح أو مقطعة إلى 2 " قطعة, كما تفضل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شامسمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شام1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمكصلصة السمك1حفنةأوراق الريحان ، مفرومة تقريباأوراق الريحان ، مفرومة تقريبا1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالصلصة الحارة ، مثل سريراتشاالصلصة الحارة ، مثل سريراتشا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الأرزدقيق الأرز1الباقاتأوقية الأرز الشعيريةأوقية الأرز الشعيرية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحفنة البصل الأخضر ، شرائح رقيقةحفنة البصل الأخضر ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،الكركمالكركم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمقتبس من عدة مصادر, ولا سيما مي فام نكهات آسيامقتبس من عدة مصادر, ولا سيما مي فام نكهات آسيا

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.