صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة46
مجلة

سمك القاروص الأسود المحمر مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة الفيتا

سمك القاروص الأسود المحمر مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة الفيتا
محروق باس البحر الأسود مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة فيتا هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 450 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ملح كوشير وزيتون كالاماتان وخضر مريرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الجريب فروت يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزبادي الجريب فروت مع الصقيل الجريب فروت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة خضار الشمر والمر الدافئة, الاسكالوب المحمر مع سلطة الشمر والجريب فروت، و الخضر المر ، الشمر والبصل مع الليمون.

تعليمات

1
قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركها على نار عالية. قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة صغيرة أخرى بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرش السمك بالملح على كلا الجانبين. عندما تصرخ مقلاة القلي الكبيرة ساخنة ولكن لا تدخن تماما ، ضع شرائح السمك في المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. لا تزدحم المقلاة ، فقد تضطر إلى العمل على دفعات. بعد وضع السمك في المقلاة ، ضع مقلاة القلي الصغيرة الأخرى مباشرة فوق شرائح السمك. هذا يطبق ضغطا لطيفا على السمك ويجبر الجلد على ملامسة المقلاة وسيخلق بشرة مقرمشة. طهي السمك لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم قم بإزالة المقلاة العلوية. رج المقلاة قليلا لفصل السمك. استخدام ملعقة السمك لقلب شرائح السمك ، ويطهى لمدة 2 دقائق أخرى على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
ترفع من المقلاة وتقدم ، أو تبقى دافئة حتى ينضج السمك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
في وعاء خلط كبير ، واللباس الخضر والشمر والبصل الأحمر مع زيت الزيتون وعصير الجريب فروت. يتبل بالملح. إرم في شظايا الزيتون والسوبريمز الجريب فروت.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
الخضرالخضر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
تقسيم السلطة بين2 لوحات التقديم ويرش معضوء. العجاف فيليه السمك على كل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
6
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

القاروص يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن إسبيرتو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
إسبيرتو بينوت غريجيو
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.