صعوبةسهل
جاهز21 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة84
مجلة

سمك السلور المقلي الكلاسيكي

سمك السلور المقلي الكلاسيكي
قد يكون سمك السلور المقلي الكلاسيكي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 1 والتكاليف Serving 20.77 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 3019 سعرة حرارية, 238 جرام بروتين، و 124 جرام دهون. مزيج من شرائح سمك السلور التي يتم تربيتها في المزرعة والملح والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول سمك السلور المقلي الكلاسيكي, سمك السلور المقلي الكلاسيكي، و سمك السلور المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 5 الأولى في طبق ضحل كبير.
2
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ نعرات في خليط دقيق الذرة ، طلاء بالتساوي.صب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة عميقة من الحديد الزهر ؛ الحرارة إلى 350 درجة؛.يقلى السمك على دفعات من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا ؛ يصفى على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلور التي تربى في المزرعةشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلور التي تربى في المزرعةشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الثوم ، حسب الرغبةمسحوق الثوم ، حسب الرغبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الثوم ، حسب الرغبةمسحوق الثوم ، حسب الرغبة11 رطل كوسة،فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون11 رطل كوسة،فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1WES E فنون اللغة الإنجليزية2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.