سمك السلور الأسود الكاجون
قد يكون سمك السلور الأسود الكاجون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية لها 422 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الفلفل الحلو والزبدة والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول وصفة سمك السلور الأسود الكاجون, سمك السلور الأسود، و سمك السلور الأسود لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ضحل ، اخلطي الفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والبقدونس والفلفل الحار وملح الكوشر والأوريجانو والزعتر حتى تمتزج جيدا. اضغط على شرائح سمك السلور في خليط التوابل لتغطيتها جيدا.
رتب مصدر حرارة محمول في الهواء الطلق ، مثل موقد البوتان أو الموقد الجانبي لشواية الغاز. تذوب الزبدة في وعاء زجاجي أو معدني. أشعل الموقد ، وضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على الموقد على نار عالية.
صب حوالي 1/4 كوب من الزبدة المذابة في المقلاة ؛ ضع 1/2 كوب من الزبدة جانبا.
عندما تدخن الزبدة في المقلاة ساخنة ، ضع شرائح سمك السلور في المقلاة. اطبخي حتى تحترق البهارات على الشرائح ويصبح سمك السلور معتما وقشاريا من الداخل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. لا تتنفس الدخان من حرق التوابل. للتقديم ، اسكب 1/2 كوب من الزبدة المتبقية فوق سمك السلور.