سمك السلمون والخضروات ينجويني
سمك السلمون والخضروات ينغويني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 488 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.28 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط البقدونس ذو الأوراق المسطحة وعصير الليمون والشبت وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول ليزا سلمون ريكوتا بروكلي لينجويني, سمك السلمون والخضروات المقلي، و سمك السلمون-فيجي بايتس لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن شواية الغاز على نار متوسطة عالية أو قم بإعداد شواية فحم بنار متوسطة الحرارة.
رش 12-ب 12 بوصة مربع من رقائق الألومنيوم الثقيلة مع رذاذ الطبخ.
ضع السلمون ، بجانب الجلد لأسفل ، في منتصف ورق القصدير.
يرش السلمون بالملح والفلفل ويرش التوابل الإيطالية والكزبرة على الوجه. ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة فوق كل شريحة وضعي 2 نصف شرائح من الليمون على كل منها. لف السلمون بإحكام في ورق القصدير ، وضعه على الشواية ، واطهيه لمدة 10 دقائق.
أخرج السلمون من الشواية وافتح علبة الرقائق للسماح للبخار بالخروج.
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. احتفظ بأي سائل طهي في علبة الرقائق ، وانقل السلمون إلى وعاء صغير وباستخدام شوكة ، قشره إلى قطع كبيرة ؛ تخلص من الجلد.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى اللينجويني حتى ينضج ، وفقا لتعليمات العبوة.
ضعي البازلاء في وعاء خلط كبير ، وصفي المعكرونة واسكبيها فوق البازلاء في الوعاء. (الحرارة من المعكرونة سوف تطبخ البازلاء.)
أضف سائل الطهي المحفوظ من السلمون إلى الوعاء مع الطماطم والكبر وقشر الليمون.
في وعاء صغير, خفقت عصير الليمون, زيت الزيتون والخردل معا حتى سميكة ومستحلب; صب خلع الملابس على المعكرونة وإرم جيدا إلى معطف.
يضاف السلمون المقشر والشبت ويقلب برفق حتى يمتزج. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
انقلي المعكرونة إلى طبق التقديم ، وزينيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ، وقدميها على الفور.