صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 17 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة55
مجلة

سمك السلمون سوتيه مع البطاطا الحلوة ، روجيل البابايا ، والكسكس الإسرائيلي

سمك السلمون سوتيه مع البطاطا الحلوة ، روجيل البابايا ، والكسكس الإسرائيلي
سمك السلمون سوتيه مع البطاطا الحلوة ، البابايا روجيل ، والكسكس الإسرائيلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 806 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 5.19 دولار لكل وجبة. مزيج من البصل وزيت الزيتون والفطر شيتاكي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكسكس الإسرائيلي مع البطاطا الحلوة, سمك السلمون مع الكسكس الإسرائيلي المحمص، و سمك السلمون مع صلصة الكرز والكسكس الإسرائيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج البصل والزنجبيل والطماطم والبابايا والثوم والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
الأناناس العاديالأناناس العادي
2
أضف عصير الليمون أو الليمون وخل النبيذ الأحمر و 1/8 كوب زيت زيتون وملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
امزج هذا من 2 إلى 3 ساعات قبل التقديم ، واتركه مغطى ، ولكن ليس في الثلاجة.
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
لعمل الكسكس: املأ قدرا حوالي 3/4 ممتلئا بالماء ، قليل من الملح ، ثم القليل من الزعفران للون. جلب ليغلي ، إضافة الكسكس ويطهى لمدة 2 دقيقة. اغسل الكسكس بالماء البارد وصفيه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
الزعفرانالزعفران
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
تصفى البطاطا الحلوة والكوسة وتضاف إلى الكسكس. ضجة في الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
7
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة واقلي فطر شيتاكي مع الثوم والبصل والكمون. عندما يصبح الفطر طريا ، أضيفي الخليط إلى الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
ضعي الكسكس في طبق للخبز ودفئي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
يتبل السلمون بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
10
سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي شرائح السلمون لمدة 1 دقيقة لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
قدمي السلمون على سرير من الكسكس. كومة روجيل على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
12
مقبلات مع أطوال من السباغيتي المقلية ، بحيث تصل من سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

المكونات

43(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مسحوق الكمونمسحوق الكمون1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم المفرومالثوم المفروم1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم1بوصةقرص الزنجبيل الطازج ، المفروم ناعماقرص الزنجبيل الطازج ، المفروم ناعما1باقاتالبصل الأخضر (البصل الأخضر) ، المفروم ناعماالبصل الأخضر (البصل الأخضر) ، المفروم ناعما241(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي1الليمون أو الجير ، عصيرالليمون أو الجير ، عصير306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1سمولالبصل المفرومالبصل المفروم1بابايا ، أو 1/4 شمام و 6 فراولة ، مفرومة ناعمابابايا ، أو 1/4 شمام و 6 فراولة ، مفرومة ناعما1بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1لارجيسفلفل أحمر محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل أحمر محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات صغيرة1بينشسالزعفران الاسبانيالزعفران الاسباني744(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3فطر شيتاكيفطر شيتاكي5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمعكرونة مقلية للتزيينمعكرونة مقلية للتزيين1كبيرالبطاطا الحلوة ، مكعبات ومطبوخة في الماء المملحالبطاطا الحلوة ، مكعبات ومطبوخة في الماء المملح1كوسة ، مكعبات ومطبوخة في ماء مملحكوسة ، مكعبات ومطبوخة في ماء مملح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو