صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

سمك السلمون المدخن مع نوط الشمندر الخام والفجل والجرجير

سمك السلمون المدخن مع نوط الشمندر الخام والفجل والجرجير
سمك السلمون المدخن مع كارباتشيو من الشمندر الخام والفجل والجرجير هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.15 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. إذا كان لديك ملح وفلفل وسمك السلمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول سمك السلمون المدخن مع الفجل الحار والشمندر, سمك السلمون المدخن ، الشمندر والفجل المسطح، و سلطة الماكريل المدخن مع صلصة الشمندر والفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام مقشرة السرعة المعدنية ، احلق الشمندر في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف عصير الليمون ، قليل من الملح والفلفل ، مقبض جيد من زيت الزيتون والخل البلسمي ، ويخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
3
على طبق كبير ، موجة سمك السلمون حول حرة. رمي على بعض الأغصان من الجرجير ، ثم الشمندر. باستخدام مبشرة حادة ، مثل طائرة صغيرة ، ابشر الفجل جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الطائرة الصغيرةالطائرة الصغيرة
المبشرةالمبشرة
4
أضيفي القليل من عصير الشمندر وقليلا من الفلفل ، ثم انتهي برذاذ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ستونستريت إستيت شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.