صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

سمك السلمون أون كروت

سمك السلمون أون كروت
سمك السلمون أون كروت هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 63 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 858 سعرة حرارية. ل Serving 7.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. توجه إلى المتجر والتقاط الشبت وصفار البيض وشرائح الوحيد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المعجنات نفخة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري الكمثرى نفخة المعجنات تحولات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك السلمون أون كروت, وصفة سمك السلمون أون كروشت، و سمك السلمون هربيد أون كروت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تأكد من أن سمك السلمون والوحيد ليس لهما أي عظام متبقية في الجسد. إذا فعلوا ذلك ، سحب بها مع زوج من ملاقط أو كماشة كهربائيين (تأكد من تنظيفها أولا). أيضا ، إزالة الجلد من شرائح وإزالة قذائف و "الوريد" من القريدس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
وحيدوحيد
2
وضع قطعة كبيرة من التشبث فيلم / البلاستيك التفاف على سطح العمل ، ووضع سمك السلمون على رأس هذا ومن ثم وضع قطعة كبيرة أخرى من التشبث فيلم/البلاستيك التفاف على رأس سمك السلمون.باستخدام دبوس لف أو الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، قم بتسوية السلمون برفق حتى يبلغ سمكه حوالي 1 سم (احرص على عدم ضرب السلمون بشدة لأنه يسحق بسهولة شديدة).
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
3
إزالة الطبقة العليا من التشبث فيلم / البلاستيك التفاف ، ختم الشبت ناعما ويرش هذا على سمك السلمون ، ثم الموسم مع الملح والفلفل.افرد الشرائح الوحيدة بنفس طريقة سمك السلمون ولكن اجعلها سميكة سم ، ثم ضعها فوق السلمون مع ترك فجوة 3 سم-5 سم على جانب السلمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فيليه وحيدفيليه وحيد
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الشبتالشبت
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
ضعي القريدس المقشر في خط مستقيم أسفل منتصف الشرائح الوحيدة ، ثم تبليه بالملح والفلفل مرة أخرى.باستخدام فيلم التشبث / غلاف بلاستيكي ، قم بلف السلمون في نقانق أنيقة ، بدءا من الحافة المقابلة للفجوة التي خلفتها الشرائح الوحيدة ، ثم لفها بقطعة أخرى من فيلم التشبث/غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لضبط الشكل.سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية. بعد 30 دقيقة ، افردي المعجنات بسمك حوالي 2 مم ، وأزيلي طبقة التشبث/الغلاف البلاستيكي من السلمون الملفوف وضعيها على المعجنات ، ثلث الطريق من الحافة.اطو المعجنات فوق السلمون ولفها حتى تتداخل المعجنات بمقدار 1 سم ، ثم اقطع أي فائض.أغلق الحافة الطويلة للمعجنات بقليل من الماء ، واطو الطرفين المفتوحين لأعلى على خط التماس ، وأغلقهما بقليل من الماء ثم اقلب كل شيء ، بحيث يكون خط التماس أسفله.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فيليه وحيدفيليه وحيد
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
ضع قطعة المعجنات النفخة على صينية خبز مبطنة بورق مقاوم للشحوم ، امزج صفار البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء لعمل غسول البيض وادهنه على سطح المعجنات. ثم ضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
تقطع إلى أجزاء وتقدم.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة نهر لا كريما الروسي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.