سمك السلمون أون كروت
سمك السلمون أون كروت هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 63 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 858 سعرة حرارية. ل Serving 7.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. توجه إلى المتجر والتقاط الشبت وصفار البيض وشرائح الوحيد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المعجنات نفخة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري الكمثرى نفخة المعجنات تحولات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك السلمون أون كروت, وصفة سمك السلمون أون كروشت، و سمك السلمون هربيد أون كروت لوصفات مماثلة.
تعليمات
تأكد من أن سمك السلمون والوحيد ليس لهما أي عظام متبقية في الجسد. إذا فعلوا ذلك ، سحب بها مع زوج من ملاقط أو كماشة كهربائيين (تأكد من تنظيفها أولا). أيضا ، إزالة الجلد من شرائح وإزالة قذائف و "الوريد" من القريدس.
وضع قطعة كبيرة من التشبث فيلم / البلاستيك التفاف على سطح العمل ، ووضع سمك السلمون على رأس هذا ومن ثم وضع قطعة كبيرة أخرى من التشبث فيلم/البلاستيك التفاف على رأس سمك السلمون.باستخدام دبوس لف أو الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، قم بتسوية السلمون برفق حتى يبلغ سمكه حوالي 1 سم (احرص على عدم ضرب السلمون بشدة لأنه يسحق بسهولة شديدة).
إزالة الطبقة العليا من التشبث فيلم / البلاستيك التفاف ، ختم الشبت ناعما ويرش هذا على سمك السلمون ، ثم الموسم مع الملح والفلفل.افرد الشرائح الوحيدة بنفس طريقة سمك السلمون ولكن اجعلها سميكة سم ، ثم ضعها فوق السلمون مع ترك فجوة 3 سم-5 سم على جانب السلمون.
ضعي القريدس المقشر في خط مستقيم أسفل منتصف الشرائح الوحيدة ، ثم تبليه بالملح والفلفل مرة أخرى.باستخدام فيلم التشبث / غلاف بلاستيكي ، قم بلف السلمون في نقانق أنيقة ، بدءا من الحافة المقابلة للفجوة التي خلفتها الشرائح الوحيدة ، ثم لفها بقطعة أخرى من فيلم التشبث/غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لضبط الشكل.سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية. بعد 30 دقيقة ، افردي المعجنات بسمك حوالي 2 مم ، وأزيلي طبقة التشبث/الغلاف البلاستيكي من السلمون الملفوف وضعيها على المعجنات ، ثلث الطريق من الحافة.اطو المعجنات فوق السلمون ولفها حتى تتداخل المعجنات بمقدار 1 سم ، ثم اقطع أي فائض.أغلق الحافة الطويلة للمعجنات بقليل من الماء ، واطو الطرفين المفتوحين لأعلى على خط التماس ، وأغلقهما بقليل من الماء ثم اقلب كل شيء ، بحيث يكون خط التماس أسفله.
ضع قطعة المعجنات النفخة على صينية خبز مبطنة بورق مقاوم للشحوم ، امزج صفار البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء لعمل غسول البيض وادهنه على سطح المعجنات. ثم ضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة.