سلطة لحم الضأن الدافئ مع الرمان
سلطة الضأن الدافئة مع الرمان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 580 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل $5.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الكراث وفصوص الثوم والنعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ملح البحر الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع لحاء الشوكولاتة واللوز مع ملح البحر كحلوى. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة السبانخ مع صلصة الرمان الدافئة, سلطة العدس الدافئة المرقطة مع بذور اللفت والرمان، و لحم الضأن الدافئ وسلطة التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
سخني قدر كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة.
يضاف لحم الضأن والأيون البني من جميع الجوانب ، بإجمالي 6 إلى 8 دقائق.
يضاف الكراث والثوم إلى القدر ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
إضافة قليل من الملح إلى وعاء ، ثم صب في الأسهم وجلب الخليط ليغلي. أعد الخروف إلى القدر وغطيه وانقله إلى الفرن.
يحمص الخروف لمدة 5 ساعات تقريبا ، حتى ينهار الخروف حرفيا. أخرج لحم الضأن من الفرن واتركه يبرد في القدر.
قبل حوالي ساعة من تناول الطعام ، أخرج الحمل من القدر.
إزالة أكبر قدر ممكن من الدهون وأجاد اللحم إلى قطع موحدة مع اثنين من الشوك.
ضعي الجرجير على طبق وضعي لحم الضأن المبشور فوقه.
يرش ملح البحر والنعناع المفروم.
قطع الرمان في النصف. عقد نصف الرمان واحد فوق لوحة وضرب الجزء الخلفي منه مع ملعقة خشبية لضرب البذور.
خذ النصف الآخر من الرمان واضغط عصيره فوق السلطة. إذا كنت تريد سلطة أكثر عصارة وأقوى وأكثر ثمرا ، أضف ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان. نثر الصنوبر المحمص وجبن الفيتا فوقها ، إذا رغبت في ذلك.
قدمي السلطة بينما لا يزال لحم الضأن دافئا (يتجمد دهن الضأن البارد بشكل غير فاتح للشهية) ، مع خبز البيتا الدافئ على الجانب.